都有些什么技能?
张燊想了想,觉得好像确实要跟白竞民交个底。
他打开系统界面,看了看,道:“我厨艺还可以,不敢说有帝王将相水准,特级应该还是有的吧。”
易牙评分系统是厨艺界特级以上的评分标准,每个等级同时对应着餐厅、厨师、管理水准的方方面面。
每一个特级厨师做梦都想能通过易牙评分系统,哪怕是最低的相级,也意味着鱼跃龙门,化身为龙,从此以后,海阔天空!
东国自古以来就以吃闻名世界,“食不厌精,脍不厌细”,“食不言,寝不语”,“民以食为天”,“饮食男女,人之大欲”,一字字,一句句,硬生生把吃这个字,贯穿古今上下五千年。
大吃货国,实至名归。
在这样一个国家,特级厨师简直就如同过江之鲫一般,数不胜数。
据不完全统计,东国厨师人数早就已经超过千万,逼近两千万的水准。
哪怕特级厨师万里挑一,那也足足有将近两千人之多。
就算是十万里挑一,也有将近两百人之多。
但是,帝级厨师两人,王级厨师四人,将级厨师人,相级厨师十六人。
帝王将相总共三十人的名额,却从来就没有满员过。
或是晋升,或是离世,或是厨艺退步、手脚不便,或是准相级挑战等种种原因,让本该站在厨艺界巅峰的人数,常年在二十人左右徘徊。
东国易牙评分系统有一个传统,新晋通过的相级厨师,是没有等级的,统称为准相级。
到底如何定级,就要通过挑战来最终决定。
如果这个厨师堆自己有信心,直接挑战帝级厨师也是可以的。
但是,越级挑战是有残酷代价的,一旦挑战失败,所有厨师等级归零,只能从初级厨师重新一步步考上来。
不是对自己极为自信,并且能够承受如此惨痛代价的厨师,没人敢这么干。
大多数通过系统评判的准相级厨师,都会选择一个空缺挑战,而这些空缺通常都是相级。
实际上取代空位,成为新晋相级厨师。
若是挑战高级别空位,那就要接受高级别厨师的挑战,一旦失败,就要打落一个等级。
换句话说,如果新晋准相级厨师打算挑战将级厨师的空位,同级别的将级厨师就有一次无惩罚挑战机会对该厨师发起挑战。
一旦该准相级厨师被将级厨师打败,他就会跌落等级,重新成为特级厨师,并且一年内,不得再次申请易牙评分系统考核。
很残酷,但也给了很多天才厨师机会,让他们不用按资排辈,依靠自己的能力,达到自己所能达到的巅峰位置。
张燊一开口,就把自己的厨艺定位在特级水准,他想的是自己这水平,丢在特级厨师堆里,一点都不显眼。
可在白竞民听来,却恍若一声惊雷。