人间食坊。

杭城最大的酒楼。

刘三刀很不懂为何方小二要带他来这——这人间食坊明明是他们的敌人，就在西平街，与云轩楼隔湖相望。他们在这个时候来到这，难不成还要来这点上几个小菜，要上一壶小酒——用来资敌？

刘三刀抬头看着门额上硕大的鎏金匾额，单单这个装着“人间食坊”的匾额就比云轩楼的要大了不止一圈。

他眯起眼睛，这个习惯大概是受了方小二的影响，想事情时总会不自觉的上下眼皮往一起合拢。

他偏头对同样眯着眼睛的方明诚问道，“小二，咱们来这干嘛，打尖还是住店。”

方明诚原本正在想事情，听到这话后，便看傻子一样看向刘三刀。

他这是在吐槽？还是根本就是反讽？

方明诚不相信刘三刀一个刀痴能有这么强大的技能。

昂了昂头，方明诚对刘三刀招呼道，“三哥，走，咱们进入看看。”

知己知彼，百战不殆。这是方明诚坚信的商业对战策略。

刚刚入行时，他翻过无数营销策略的书，甚至还研究过孙子兵法。当然，那本书没什么大用，但其中一句，让方明诚记忆最深:

知彼知己者，百战不殆；不知彼而知己，一胜一败；不知彼不知己，每战必败。

云轩楼他最了解，而这个人间食坊他却一无所知，以后若是交手，胜败二八。

所以他来了——趁人间食坊的掌柜还没有把云轩楼当做真正对手的时候。

一壶清茶，一碟素菜，方明诚和刘三刀坐在酒楼的角落默默观察着。

不得不说，来到这家交口称誉堪称杭城第一的酒楼，方明诚长了不少见识。

同样是三层楼阁，空间看起来却比云轩楼大了近一倍，雕梁画柱的大堂内人头攒动，不过客人虽多，却仍是井然有序。

从二楼环廊悬下一副山水大画，颇具气势，布前聚着不少青年俊彦，觥筹交错，谈经论政，甚是热闹。

和这一比，云轩楼是有些小家子气了。

方明诚正啧啧的四下看着，一位同行小二走到桌前，给壶中添了些热水，洋着笑脸道，“二位慢用，有需要知会儿一声就好。”

方明诚笑着称是，小二便搭起汗巾离开了。

大酒楼果然是大酒楼啊，方明诚看着大堂中的众多客人感叹着。

他们二人只不过穿着寻常的麻衫阔裤，这小二也没有摆出店大欺客的样子，难得，一看就知道经过十分严格的训练。

刘三刀给自己倒了杯茶，他不太爱喝酒，说是喝酒容易醉，耽误练刀。

他看了眼方明诚，慢悠悠的说道，“人间食坊不亏是杭城众口皆碑的酒楼，我这明眼人只要看一样就知道咱们和他差在哪了。”

方明诚斜着眼睛看向刘三刀，“你该不会想说从人间食坊的小二身上看出来的吧？”

“不错，正是。”

方明诚切了一句，“懒得理你真是。”

不过说到这方明诚倒想起件事来，也不知掌柜的挑选那几个新伙计怎么样，改日是该训练一下他们。