非常厨娘正文卷第一百三十章上官飞白负伤归来晏丛云看着脚边一大堆的山药棍子,很有成就感,满意的点着头,见左香菱提着一兜子东西走了过来,不由得伸长了脖子想要知道是什么,当看见是一对密密麻麻长得极丑的蟋蟀之后,不免鄙夷了一番。
“你抓这东西作甚,看得人直恶心。”
说完,往后退了几分,示意左香菱不要靠近。
左香菱拿着蟋蟀作势要吓唬她,晏丛云吓得抽了一支箭,作势要扎人,左香菱撇了撇嘴,洋洋得意的收了回来。
“吃啊,不然抓这么多干嘛。”
“吃?”
晏丛云一听左香菱要吃蟋蟀,眼睛都直了,一副不敢相信的模样,似乎是害怕这些拿她试菜一般,吓得扛起地上的山药就快步走着。
忙不迭回头喊了一句。
“打死我也不要吃这玩意儿!”
看着晏丛云的抗拒,左香菱笑了。
我等着你的打脸时刻。
两人一前一后的走着,左香菱看着晏丛云肩上的山药,已经将今晚的菜谱给订好了。
蜜汁山药、山药炖鸡汤、黄金山药条、山药小饼,再来一个芝麻蜜糖蟋蟀。
山药是伙夫帮忙处理的,由于这次晏丛云出了大力气,所以在左香菱做菜的时候是凑得最近的。
炖鸡汤没什么好看的,她就想知道左香菱打算怎么做那些恶心的蟋蟀。
斗蟋蟀她觉得还能接受,这吃蟋蟀简直是闻所未闻。
只见左香菱拿了一个雪白的山药切成小段,再将山药下锅烫熟,期间拿出了两种白色的粉末混合在了一起,其中一种是面粉,她看得出来,但是这另外一种比面粉还要细腻的东西,她就不知道了。
“这是什么?”
左香菱循着晏丛云手指看了过去,然后淡淡答道。
“木薯粉,也是一种块茎植物,就跟你刚刚挖的山药差不多,但是那个长得跟红薯差不多。”
原本是应该用太白粉的,也就是土豆淀粉,但是她的土豆还没有种出来呢,只能先用这木薯粉代替一下了。
将两种粉末按一定比例混合,再将蟋蟀跟山药分别裹上,然后下入油锅炸至表面金黄酥脆捞出。
锅内倒入水跟糖,比例是一比一,做成糖浆后将山药跟蟋蟀倒入,左香菱总觉得还差点什么,突然看见晏丛云在吃什么。
“把你手里的给我。”
左香菱一手拿着锅铲,一手伸向了晏丛云,晏丛云疑惑不已,低头看了一眼手中的腰果,这是李明瑞给她准备的零嘴,下意识的往后一缩,这可是最后一点了。
“快点,不然就糊了。”
催促了一句,左香菱嘟着嘴看着晏丛云,一脸要是不给就翻脸的样子,晏丛云犹豫了一下,还是念念不舍的交了出去。
左香菱知道她不舍得,只用了一半,剩下的一半又递给了她,眼神带着几分宠溺,晏丛云接了过来,笑得很开心。