“可以,简直是太可以了,老板你怎么什么都会啊?!”
对于左香菱,方子实现在是用眼神在五体投地啊,那眼睛的艺彩,左香菱都感觉到要把自己给闪瞎了。
“低调,低调,我也就是感觉这些太麻烦了,才来做厨子的。”
那一口的白牙,要多嘚瑟有多嘚瑟,方子实竖着的拇指就没有下去过。
用飞速讲诉了自己的想法,再让霸跳了一个魔鬼舞步,然后将其他的想法,跟舞蹈大概跟舞蹈的临时领队了一下,便让她们开始第一步的排练了。
左香菱虽然没有学过专业的舞蹈,但是现代舞的那个感觉她是能够知道的啊,这古代的舞蹈大都很慢,偶尔有想新疆舞那样的快速,但是跟现代街舞比起来,两者是不一样的感觉。
想必,这第一楼的招牌舞步一处,十里八乡的都得过来看看了,将一个福满楼比下去还是不成问题的,至少,在左香菱看来是这样的。
一交代完,左香菱又马不停蹄的往厨房赶,那边已经催了很多次了,但是她不是舞蹈专业,转述还是费了一番功夫的。
看着边的斜阳,她觉得今晚是回不去了,便找人给上官飞白送了信,自己今晚就在第一楼给住下了,让上官飞白不用等她了。
榨汁在这技术不发达的古代,就能用石臼将切成块的甜菜根啊,什么的给舂碎,然后在用纱布过滤出汁液,不然就是石磨。
虽然都是可以的,但是效率是真的低,但是他们似乎是知道事态紧急,十二个仅用了两个多时辰就高了好几大盆。
看着他们抬不起来的手,又不愿意让自己看出来的样子,左香菱鼻子一酸,心底暗暗决定这次糖艺的收入除去成本的都分给他们。
“老板快跟大伙儿接下来该怎么办啊,你看我们这都瞪得迫不及待了。”
似乎是看出了左香菱的情绪变化,牛大勺立马出来缓和了一下气氛,提醒左香菱。
“嗯。”
左香菱吸溜了一下鼻子,将眼泪给强行憋了回去,现在还不是哭的时候,等到第一楼再创辉煌的那,再哭也不迟。
“想必大家都知道街上卖的糖人糖画吧,这次我们要做的东西呢,就跟那个差不多,但是工序却是比糖人糖画要复杂千百倍。
糖人是立体的,相对于平面的糖画要难上许多,而我们这次做的也是立体的,只是,我们要做的大,是快要一人高的高度,并且,我们四五颜六色的,还的是晶莹剔透,不同于糖饶麦芽糖原色。
大家呢,先把红糖块加水熬制,然后……”
左香菱给他们介绍了能够进一步将红糖提炼成白砂糖的方法,之前她也曾量的提炼过,用来做厨房的调味料。
但是现在要做大型糖艺,她做的拿点根本不够用,提炼白砂糖最常用的方法有三种,石灰法、亚硫酸法和碳酸法。