返回第2章.初开烤摊(2 / 2)娘子本娇首页

找了个人多的地方停下,唐娇娇将早就准备好的几块大石头垒成个三角形,等到生了火,又将劈成几段的竹子充当烤架铺上,这才将串串放在上边烤了起来。

也许是她们这边三人组合年龄太小,再加上开始用几块石头和竹板堆烤架的举动他们没见过,让不少人都想要看她们到底葫芦里卖的什么药。

一开始就有不少人驻足观看,一边看着,还有个别大着胆子前来询问。

“小姑娘,你们这是在做什么?”

柳茵在一旁看着柳松,见到有陌生人和她搭话,颇有些无措的向唐娇娇求救。

唐娇娇一边忙着给烤串换了个面,一边回答:“这叫烤串,这样烤出来的东西加上我秘制的调料,非常好吃,素菜是一文钱三串,荤的是一文钱一串。”

烧烤有一个最好的地方,就是香味诱人,不需要过多的吆喝,香味便远远地飘了出去。

这味道比起油炸要香的多,不少人便循着这香气发现了面前的烧烤摊。

一开始有人听到唐娇娇的报价,再看看那一串并没有串多多少,比如那香菇,一串才五个,素菜一串才几片叶子,就是那荤菜也不多,且眼尖的还认出了那是猪下水,顿时心中不满。

“你这说是荤菜,怎么不是肉而是下水?这东西怎么能吃?”

“下水?那东西多难吃啊,还难闻,就是给狗都不吃!”

“就是,那素菜也不多,还一文钱三串,我青菜一文钱买一斤都能串十几串了......”

做生意本着笑脸迎人,但这些不买不尝却还在这指指点点,是谁也不会高兴。

唐娇娇顿时收敛了笑意:“你们光看着这串串上边的东西少,但你们可曾算上这柴火费,还有这我们家的秘制酱料?别的不说,光是这秘制酱料就耗费了不少油,其中还加入了不少好东西,加在上边味道会更好。”

听她这么说,本来还有些觉得不值得人顿时熄了声。

不说别的,就那一罐子酱料,红彤彤的,看着就让人胃口大开,还有上边飘着的一层油看着就让人心疼——果然这几个孩子当家就是不知道节俭为何物。

见那些人闭嘴,唐娇娇这才放缓了语气:“再说你们之所以觉得下水不能吃是因为味道处理的手法不对,我这就不一样了。”

至于哪里不一样,只有尝了才知道。

估摸着烤的差不多了,唐娇娇便拿着刷子刷上辣酱。

本来浅白的下水被烤制得‘滋滋’冒着油花卷曲起来,还有那素菜中途刷过一次油,使得那素菜更加碧绿,再刷上红红的辣酱,时不时地滴下一滴混着辣椒的油在火中,顿时将那香气扩散的更开了。

将烤好的烤串放在一旁干净的半圆竹片中,将新的烤串放上,唐娇娇一边忙活一边喊了起来:“看一看尝一尝了!一文钱你买不了吃亏,一文钱你买不了上当,素菜一文钱三串,荤菜一文钱一串,你没有吃过的美食就在这里!”

之前唐娇娇也仔细观察了附近的小摊贩,他们基本上都没有什么叫卖声,即便有那么一两个也太过单调,所以她便沿用了前世那些朗朗上口的吆喝。

果然,这叫卖声让周围围着的人更多了,不少人觉得唐娇娇这话还挺有道理的,来赶集的人也不是花不起那一文钱。