随着易溪把剁椒鱼头做好，发现此刻的厨房门外已经围满了观看的厨艺和小二，因为菜谱的制作过程是属于个人绝活，所以即便厨房里传来阵阵香气，也没有踏进厨房半步。

第二道菜易溪准备做黄金玉米烙，虽然只是一道现代的简单菜肴，但是根据原主的记忆，这个时代的玉米，也是是喂家畜和煮着吃，所以这张吃法还是比较新颖的。

将剥好的玉米粒用一碗水加3勺白砂糖上锅烧熟入味，将糯米粉、玉米淀粉混匀后倒入玉米粒中，翻拌几下让每颗玉米都裹上粉，像厚糊糊一样，然后在锅中倒入烧玉米粒等量水的油，摇动锅子以便均匀抹到，加热到开始冒烟后倒出2/3备用，当心热油飞溅。剩余1/3油在锅中，关火。倒入玉米粒，用铲子使玉米粒尽可能单粒平铺在锅底，摊好后开小火煎炸3min。倒入刚才的2/3油，转中火煎炸3min直到金黄酥香。即可盛出。

这个过程易溪用了不到10分钟就做好了。易溪端着自己亲手做的两道菜，信心满满的走向饭桌，“你们看，这就是我做的两道菜，怎么样？你们尝尝吧”易溪把菜往桌子上一放，旁边的张掌柜等的着急了，急忙让小二去拿筷子，张掌柜对剁椒鱼头好奇极了，迫不及待的尝了一口。

“嗯～，好吃，真好吃，这入口即化的口感，辣却是非常过瘾，让人欲罢不弄，好吃！”张掌柜一脸陶醉的说道，又伸手尝了玉米烙，

“这个也好吃，从来没有想过玉米还可以这样吃，甜甜的，每颗玉米咬下去都会在嘴里爆汁，太好吃了”张掌柜以瞬雷不及掩耳之势，把两道菜就吃完了，让旁边观看的人瞠目结舌。

“既然张掌柜对这两道菜好评这么高，那我们是否可以谈一下合作呢？”易溪笑着看向张掌柜，心里想着这古代人也太好满足了吧。

“唉～你不知道，我这酒楼自从开店就一直亏损，我这积蓄也都搭在这上面了，前段时间我刚把这酒楼给抵押了，这家店主仁慈，让我继续做代理掌柜，所以你说的我也不能做主啊～”张掌柜无奈的说道，一张脸都因为忧愁挤到一块去了，