苏城的冬天越来越冷了,转眼间就要到了冬至。在苏城冬天有两次吃羊肉的大日子,一个是立冬,另一个就是冬至了。一碗羊汤的温暖足以抵抗一冬的严寒。在苏州传统民俗中,冬之夜都需要全家团聚吃团圆饭。
蒋有为在冬至夜要回家祭祖,他想让韩砚秋一起回去。老太太也传口信来让韩砚秋回家赴宴。
厨房早早就准备了冬之夜的羊,白汤羊肉、黄焖羊肉、红烧羊排、羊肉火锅……羊肉的鲜美在每一道菜品里都被发挥得淋漓尽致。一小碟冰凉的藏书羊糕、一大碗滚烫的浓白羊汤,一冷一热的交替,让品尝美食的过程变得有趣。
早晨,小翠在帮韩砚秋洗漱的时候不小心水盆打翻了。她赶紧让人进来收拾了干净。
砚秋轻声问道:“怎么了,一大早就心不在焉的?”
“还不是为了下周祭祖的事情,小姐你真的要过去么?”
砚秋轻叹了一口气:“要是以往我可以有理由推卸掉,但是现在已经不是一个人,该应付的还是得去应付一下。”
“小姐,你怎么说的这么轻松。”小翠不满的嘟起了嘴。
“有时间跟我斗嘴,不如去打听打听老太太她们喜欢什么礼物,毕竟不能空手去的。”
“好的,小姐我这就去办。”
“慢点,说风就是雨。”韩砚秋无奈地摇了摇头,还是一如既往毛毛躁躁的性格。
何氏夹起一块绯红色的糕,这些糕点都是为了冬之夜那天准备的。轻咬下去,糯软中夹杂着细而均匀的颗粒,米香里渗出豆香和花香,甜而不腻。
“大太太,这糕的口感怎么样?”佣人吴妈垂着手站在一侧。