返回第四十一章土豆淀粉,冷面热面(1 / 2)重生厨娘有空间首页

屠梦晨虽然说就这样回到了自己的餐厅,但是另一边的染落尘并没有跟着回来,屠梦晨还想要出去看看,但是却注意到老李则是流了下来。

“小姐可是还有什么问题?”

“别叫我小姐。”屠梦晨还是很不喜欢这个称呼的,总觉得似乎里面有着别的含义一样,“你们家公子,真的能够弄到那条鲶鱼?”

“放心吧……”老李似乎也是纠结了一下,似乎在思索要叫对方什么,随后则是恭敬的喊了一声老板,“我们家公子既然这样说了,那么就肯定没有问题,至少说现在,我还没有见到会让我们家公子觉得搞不定的事情。”

“是么?”屠梦晨揉了揉自己的眉头,倒是也不问对方吃不吃饭,事实上这个家伙每一次过来除非是染落尘让对方吃,要不然几乎都是不吃饭的,因为这家伙的份额都已经被染落尘占了。

“如果说可以的话,还是请老板思考一下接下来要做什么吧,翻地鲶虽然说看上去有些遭,但是起码也是灵兽,想要料理的话,不是那么简单的。”老李好心的提醒了一句,而屠梦晨则是点了点头。

事实上就算是屠梦晨这里的食材,只有灵米还有灵麦算是最基础的那种了,里面蕴含的灵气并不多,要真的算得上是灵兽的,还真的是一个都没有。包括紫花猪在内。紫花猪看起来似乎很厉害的样子,但是实际上并不算做一种灵兽,因为这只不过是喂食上好的草药,让猪肉产生了功效而已,但是灵兽则是天生的,也就是那种天然的口感。

只不过鲶鱼并不适合做生鱼片,本身作为淡水鱼的鲶鱼,虽然说肉质并没有那种土腥味,但是口感并不算禁实,也不是花瓣状的肉,只不过或许能够试试看?

屠梦晨坐在柜台里面,翻看着系统商城里面的东西,鲶鱼,鲶鱼……好吧,还是有的,而且从便宜的到贵的的都有,同时也有这个所谓的翻地鲶,价钱不便宜,三百积分,虽然说自己也能够买得起,但是为了试验而这样做没有必要。

用普通的鲶鱼就好了,一般鱼类的做法就是炖、煮、烤还有别的什么的,但是这种方法应该是都已经被用烂了吧?自己现在获得了系统,如果说单纯只是这样普通的来做就未免有点太无趣了,所以一开始的时候屠梦晨就想好了,利用自己在小说漫画中看到过的方法,比方说美食漫画里面的那种面条的制作方法,把鲶鱼打成泥,然后做成面条,同时还要用到鱿鱼丝,只不过手头并没有鱿鱼丝能够使用,到时候或许还要去考虑鱿鱼丝的问题。

只不过还好要以翻地鲶作为主食的话,那么主要就是突出翻地鲶的味道,所以还好,无论是汤头还是说配菜都不用很好,只不过鱼肉卷还有鱿鱼丝最基本的味道还是要有的。

简单的从系统里面兑换出来一条最普通的鲶鱼,随后则是去皮脱骨,然后把鱼肉打成泥,之后则是拿出来面条机,因为鱼肉不是面团,所以不可能利用揉捏然后用刀切成条状,只能够是直接利用面条机碾压成为面,然后直接下水。