吃着斯内普教授制作的咸牛肉饼，云河真的觉得自己需要好好的学习一下做饭了。

上辈子自己作为一个中国人其实一道中国菜都不会做。因为一直住在医疗隔间里，食物都是医院配给的。

穿越到霍格沃茨之后，自己倒是去过霍格沃茨的厨房一次，里面的家养小精灵可热情了。自己想吃什么都给做。虽然都是英国口味，自己很难说其中有多少菜好吃。

自己也尝试动手做了一次番茄炖牛肉，按照自己上辈子在B站刷美食阿婆主视频里学来的方法做的，但是不知道为什么就是做的不是很好吃。有一股浓郁的血腥味。

云河强烈怀疑是英国这边的屠宰业杀牛的时候都不放血，所以做出来的味道太腥了。猪肉好像也是如此，猪肉不放血腥臊味更重，连红烧肉都做不了。

最后那个失败的番茄炖牛肉全拿去喂福克斯了。还好作为一只凤凰，福克斯并不挑食。毕竟身处英国，凤凰也不能苛求太多，有的吃饿不死就已经不错了。

斯内普教授还好今天给自己做的是咸牛肉饼，如果给自己做的是他最爱吃的羊肚包的话，云河觉得自己已经可以选择去死了。

英式羊肚包，学名哈吉斯。

将羊心、羊肝、羊肺打碎，然后混合上燕麦和一些香料一起包进羊肚当中去炖。炖熟了就可以吃了。

这玩意儿的味道该怎么形容呢？云河觉得就像是在吃一头新鲜的，活生生的羊，而且这只羊的肠道还不太好。

穿越到霍格沃茨的魔法世界，什么都可以接受，但是食物这一点上他是真的难以接受。本以为咸鱼派已经是自己见识过最可怕的料理了，但是没有想到，英国人民对黑暗料理的创造力是无穷无尽的。

“自己必须要学做菜了！”云河在吃着咸牛肉饼的时候突然蹦出来这么一句，差点把斯内普教授给惊到了，这孩子犯什么病了？

“云河，你在说什么？”

“哦，我是说该学魔法了。”

“嗯。”

斯内普假装云河说的就是这句吧。

晚饭过后，斯内普就决定对云河开始预习。他必须要在开学前掌握足够多的的知识，那些国际转学生和留学生，斯内普不觉得他们从世界各地来霍格沃茨学习都是抱着善意的。

“云河，让我先来考考你，你知道为什么在所有魔法体系中，最重要的四门课程是《魔药课》《魔咒课》《变形术》和《古代魔文》吗？”

“额，不是该讲如何创造新魔法吗？”

斯内普敲了一下云河的脑瓜崩：“走都不会，还想跑？”

云河摸了摸杯斯内普敲了的地方，呵，还真疼。不愧是当老师的。

“《魔药学》是早期炼金学的分支，最早的巫师尝试炼金术是为了炼制黄金。毕竟在数千年前开采黄金很困难，而且魔法也没有现代发达。当然除了炼金之外，更重要的一点就是追求长生不老。”

斯内普在自己的书房里给云河开着小灶，这是很多霍格沃茨学生享受不到的待遇。