想着自己有最大的依仗,方泽就从身上拿了一张统计单:“爸、妈,我记得咱家很早以前也卖过盒饭。现在让你们两人一天做这么多份,你看有没有难度?”
统计单上是煤炭塌陷区那面,二十多个工地明天就要的盒饭,自家饭店是主要的供货方,方泽决定对他们摊牌了,自己今天出去搞了个‘大生意’。
方振军拿起统计单看了下,就皱着眉说:“这是那里的工地,需要这么多盒饭。”
方泽没有隐瞒道:“煤炭塌陷区那面,最近在搞旅游区开发。大量的工程队进场,现在过去卖盒饭的人很少。这是今天我跑了半天,才做好的统计价格都谈好了。均价4到5元一盒……”
“难怪会有这么大的需求量。”
老方显然是懂行的人,他在心里面其实已经快速算了一笔账,统计单上一天需要的盒饭量是3万盒,抛开成本不计,纯利润有2到3万的样子。
这已经是一家小饭店,至少半个月的纯收入。
而这笔生意,方泽仅用了半天,就谈成了。
方振军的眼中,第一次像看待成年人那样,看着方泽。
很显然,这个才高中毕业的独子,就在刚刚,让他大吃一惊。
虽然方振军早就在江美云面前断言,自家儿子以后会有大出息,却没想到,他来的如此早。
“咳咳!”
方振军咳了下,嗯,主要是有点汗颜,他怎么就不会想到去塌陷区那面卖盒饭呢。
方泽本来想给老方说,这是常规操作,要淡定,想了下,还是回到正事上:“老爸,你就说说能不能正常提供这么多盒饭?”
方振军摇摇头:“如果单是我们一家自己做,这绝对不可能。除非找附近认识的饭店一起帮着做,才能吃下这么大的量。”
方泽不多磨叽,直接就定了:“那行吧,找谁你去决定,明天十一点,我准时通知货车过来拉。”
方泽快速地吃了两碗饭,差不多饱了。知道接下来是老爸和老妈两人悄悄商量的时间,很识趣把碗筷拿去了厨房,上楼前顺带告诉了他们一个愿意听的好消息。
“今天去学校估分,大概540左右,考本科没问题。”
“啥,540?这么高....好...好....”
江美云眼睛一亮,连旁边的老方脸上的笑容也多了。
方泽上楼后,一楼就剩下方振军和江美云两口子正在商量事。
“我考虑过了,三万份盒饭,最多只能联合三家一起做,其一是要保证质量,其二是人心隔肚皮,参与的人越多,越容易出问题。”
“老周家爱人去年查出来血癌,今年生意不好,他天天犯愁,我打算分六千盒给他做。斜对门张顺这孩子不容易,和我们当年一样,第一次出来做餐饮总受周围的人排挤,他媳妇又刚刚生了娃,给他一万盒。剩下的我们自己做。你觉得怎么样?”
方振军很快就妥当的安排好这一切,江美云没任何意见,她的心思都放在方泽考了540分,要填一个什么样的大学,办升学酒在那里,要通知那些人,娘家的人是不是全都通知到,至于眼前的生意,老方说啥就是啥,她一中年妇女,没啥意见。
老方一瞧江美云根本没把他说的听进心里,拿起车钥匙,就要往外面走。
江美云这才晃过神来:“这么晚了,你去哪里啊。”
方振军已经启动了车子:“这么多盒饭,原材料,包装袋都需要提前准备,我现在就去批发市场那面走一趟,再去老周和张顺的饭店坐一坐。你在灶上给我熬两桶烫,顺便去货仓搬两桶菜籽油出来放厨房,被小崽子这么一搞,怕是今晚连觉都睡不了。”
“嘿,我就是假装帮你打杂的,你倒真使唤起我来了。老娘才不会帮你做哪些苦力活,能打扫一下卫生都已经是很好了。”
江美云虽然嘴上不情愿,但老方骑车离开后,她还是规规矩矩照做了,只不过嘴上会抱怨两句。