乔小妮先把锅刷了一遍,加了一锅水,然后将送来的肉切成块扔进去,为了方便弄了两个灶台,还弄了一罐煤气备用,有这些准备应该足够应付一切了。
陶春芳和乔大山很快赶到了店里,车上的东西也都搬了进来。
炸油条的面半夜就发好了,等油热了就可以炸了。
两坛做好的酱菜,放在桌子上,等一会客人来了,有需要就送一点。
刚把油烧热,订的豆浆刚好送来了满满一大盆,白白的看起来很干净。
往里面放入内脂,等油条出锅的时候差不多就可以吃了。
煤气打开,在小铁锅当中炝葱花,然后加入水,等开始了以后打入鸡蛋,放入一些木耳,等再次开锅以后放入淀粉水,加入酱油调色。等变得浓稠了就可以关火了,放在一旁备用。
这时候锅里的油也热起来了。乔小妮带着陶春芳来到案板跟前,把自己知道的技巧全都交给她,在监督下很快第一根油条炸出来了。
苏宸浩手里拿着鞭炮,“出去点个响,这样镇子上的人就知道咱们的店开业了。”
“去吧!少放一点就行了,集市上的人多别嘣到孩子。”乔小妮对着他的背影喊。
“知道了。”苏宸浩回答一声,迈着脚步走出去,找了一个稍微空旷的地方,挂起了一小串鞭炮,然后用火柴点燃。
噼里啪啦一阵响,来赶集的人寻思声音过来了,一大清早放鞭炮肯定是出了什么事情,农村人都爱看热闹,一传十十传百,很快都知道了。