返回第四十一章 新菜品:驴肉火烧(2 / 2)至尊美食屋首页

虽然灵芝的苦味很强。但在这碗粥里,他丝毫没有感觉到一丁点苦味!

取而代之的,则是一种质地粘稠,口感顺滑之感!

而且,仙灵果的甜味不断和甘味草的甘甜相互融合,使之变得更加鲜美,更让人欲罢不能!

“好吃,没想到老夫在这个时候,竟然还能吃上一碗加了仙芝的粥!”

宋神医看着还冒着热气的仙芝粥,叹息道。

他现在是心服口服!

其他护卫以及那些药童因为周若雪的事情,早就已经饿了。

因为周天南已经接近一天没吃饭了,所以也舀了一碗粥,喝了起来。

“太好喝了,这碗粥,比起御膳房的粥要不知道强上多少。”

香味扑鼻,口感爽滑,只是这一口,就胜过他之前喝过得所有的粥!

这是周天南对这一碗粥的评价!

在场的人全都被这一碗粥给征服了!

这简直太美味了!

千年份的血阳仙芝药力太霸道。

但是!

这种药力在这碗粥里却格外温和!

甚至有一股精纯的力量,在他们体内不断游荡着,帮助他们滋补着每条经脉和细胞。

“多谢楚老板了,不知道楚老板想要些什么东西?”

周天南放下碗,然后道。

“有空多带着人来我这儿吃饭就行了。”

“既然没事了,那我就先走了。”

楚轩也刚好将一碗粥喝完,对周天南说道。

“楚老板,这一次,你有大功劳!”

“既然你对钱财不贪恋,这枚金字周皇令,我便赐予给你!”

金字周皇令!

周皇竟然发布了一枚金字周皇令!

要知道这金字周皇令可是极其珍贵的!

自从开国之初,这金字周皇令也只是赐予过一人!

但是现在,第二枚竟然出来了!

见这枚令牌,就如同见到周皇,并且可代替周皇发号施令!

“多谢周皇了。”

楚轩接过金字周皇令,将其放到须弥天下中。

他双翼一震,朝着至尊美食屋掠去。

帝都的天空,秋高气爽。

咻!

在这时,一道人影从远处天空暴掠而来,在天空划过一道优美的紫色弧线!

“终于到家了。”

楚轩在天空看到自己的小店,双翼一震,直接滑落。

“叮!宿主成功完成临时任务!”

“任务奖励:驴肉蒸饺食谱。”

打开小店门,楚轩走到后厨,将驴肉蒸饺的做法收入到脑中,他心神一动,来到神田界。

只见被楚轩砍死的青色神驴安静的躺在田里。

周围青霜米极为茂盛。

差两三天就可以收获。

“这驴肉成色还不错,一些部位上的肉可以做成火烧,一些可以当做蒸饺。”

楚轩将这一头驴抬到后厨,经过复杂的加工,驴变成了一块块驴肉。

“既然是自制的,那就做一些平常菜吧。”

楚轩把驴肉的各个部位全都分开,然后放入了冷冻箱保存。

“先做驴肉火烧!”

楚轩打定主意,驴肉火烧不难制作,但好吃的驴肉火烧,却很难制作。

火烧好不好,一看驴肉,二看火烧。

前世的驴肉火烧,经过加工,已经和最初的火烧大相庭径。

楚轩前世有幸得到了一种制作驴肉火烧的方法。

其中驴肉要用老汤,加上一种特殊的佐料炖至而成。

而且,炖制时,还需要掌握好火候。

如果火候过轻,会导致驴肉发硬。

但火候过旺,就会导致驴肉发软,失去了嚼劲。

所以,一定要保证充分的炖制时间。

最后一个注意事项则是味道。

味道要咸淡适宜,如果味道过于淡,将会影响驴肉香味散发,如果过咸,则会扰乱口味。

和面也决定火烧口感。

火烧皮和驴肉相辅相成,一个出错,将会导致整个驴肉火烧的味道大打折扣。

回忆了一下步骤,楚轩切下驴肋板,先进行熬煮,然后开始和起了面。

有系统的帮助,楚轩很容易就和好了面,接下来就是打火烧的步骤。

他用灵力打造了一个火烧模具,不断打压着这团面。

在这个过程中,不能够操之过急,不然让火烧失去味道。

时间流逝而过。

楚轩用九幽圣心火将制好的火烧皮进行烤制完成。

成品的火烧皮,极为漂亮,淡黄色的面边,再加上长条状的面饼。

轻轻碰一下,便感觉到极为酥脆,而且驴油的香味,更是充盈了整个厨房。