返回第十六章 悦来居(2 / 2)谱唐首页

然后表情就精彩了,这茶的味道简直了,绝对让人终生难忘啊,酸甜苦辣咸五味杂陈,唯独没有现代的茶香味儿。

“味道不错吧天佑,这茶可是悦来居的特色之一,这茶里加了葱、姜、橘皮、薄荷、红枣、芙萸、盐等等材料,味道浓郁,层次十足,令人回味无穷啊。”刘县令轻轻呷了一口茶后,闭着眼睛细细评味起来,一脸陶醉的样子。

李天佑讪讪的笑笑,对这种黑暗料理却是不敢尝试第二口了。

可能是食客比较少的原因,没过多久,菜就陆续都上来了,凉菜、蒸菜和煮菜先上,烧烤的上的晚点。

店里的特色菜还是很精致的,通过店小二的介绍,李天佑了解了很多。

通花软牛肠,是将羊骨髓加其他的辅料灌入牛肠中制得的,有点像现代的香肠。

葱醋鸡,就是将鸡蒸熟,然后用葱和醋调味即可。

还有蒸羊肉、烤羊肉。最神奇的是居然还有生鱼片,这道菜在唐朝叫鱼鲙,当然鱼不是三文鱼,而是鲈鱼,蘸料也有芥末,但主要是蒜泥和青葱。

但很快李天佑就发现了问题,上来的八道菜居然没有一道是炒菜。

之前在张家吃饭,也从来没有吃到过炒菜,李天佑还以为是张家生活水平的原因,吃不起炒菜呢,现在看来应该唐朝还没有出现炒菜或者是炒菜还没有在大唐普及。

还有一个问题,各种肉类,居然没有猪肉。

“怎么没有猪肉?”李天佑好奇的问道。

店小二愣了一下,为难的说道:“本店倒是有一道猪肉做的菜,叫做“蒸猪肉”,但是由于很长时间没有人点,所以本店就没有准备猪肉食材。”

“天佑,猪肉乃是贱肉,哪有羊肉好吃。”刘县令夹了一块羊排放到了李天佑碗里。

“昨天看了解剖猪,俺现在听到猪肉就想吐,这辈子俺都不吃猪肉了。”孙玉柱嚷嚷道。

“我随便问问。”李天佑尴尬的说道。

好吧,李天佑最近在张家就天天吃的是蒸猪肉,都忘了猪肉在古代是贱肉了,一般的贵族都不吃猪肉,猪肉的消费对象主要是普通老百姓。

昨天解剖的时候李天佑还在心里许诺说要提高猪的社会地位呢,看来要完成这个承诺任重而道远啊。

席间刘县令、孙玉柱、吴涛轮流向李天佑敬酒感谢他对昨天故杀案侦破所提供的帮助。

李天佑本不打算让如今这具年轻的身体过早的经受酒精的摧残,但是这时候的茶太难喝了,又架不住三人的轮流劝酒,所以酒也喝了不少。

还好这时候的酒度数不高,和现代的啤酒度数差不多。

酒过三巡,菜过五味,大家正聊的热闹,从门口进来一个人,径直向李天佑这桌走了过来。

“刘明府、孙县尉、吴博士、李小郎君,沈义打扰了。”来人作揖唱喏道。