“不仅没有辣味，你们张家楼还没有叫花鸡，铁板烧牛肉，辣子鸡丁，爆炒肥肠，鱼香肉丝等等这些菜品，刀工也不好，都是大块切肉，不够精美。”王君可细细说来，让大掌柜继续发蒙。

王君可说了一通这些菜，他一个都没听说过，这人恐怕于饮食之道，非常有研究，他的头上渗出细细的汗珠，刚才把话说得太过了。

“这位公子，实在对不起，你所说的菜品本店一概没有。”

“呵呵，就这水平也敢妄说包罗天下名菜，我继续说一段，看看你们店有几样是有的，蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅，卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿，晾肉，香肠，什锦苏盘，熏鸡，白肚儿，清蒸宝猪，江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤什锦，卤子鹅，卤虾——”王君可把相声贯口报菜名一说，舌吐莲花，一气呵成，那大掌柜听得脸上一阵发青一阵发白一阵发红。

“对不起，实在对不起，公子对饮食一道如此精深，不如指点一二，也好让本店多开发几样菜品？”大掌柜已经被王君可那种气势忽悠得不知东南西北。

王君可伸出两个手指，不停地摩挲。

大掌柜还有什么不明白的，那是人家公子需要秘方费用。

他赶紧让人去拿两锭银元宝过来。

王君可对两锭元宝完全不看在眼里，继续摩挲。

一直加了五锭，大概是一百两的样子，才略微点点头，这一幕让徐冰三人看得是敬佩不已，小舅爷就是随随便便一说，白花花的银子就到手了，跟小舅爷在一起，到哪里都可以白吃白喝。

“看你还有点诚意，我就把菜品的秘方告诉你，把文房四宝拿来，我写五个菜品的方法，先警告你，未经我授权，不许告诉别人。”

大掌柜屁颠屁颠去拿来笔墨，铺在茶几上，等候王君可一展墨宝。

他刚刚已经了解到，这是个大人物，长安第一风流才子，以前是长安第一放荡子，最近风头最劲，写的诗词深受追捧。

王君可一挥而就，写了五道菜的做法，五道菜的做法就是一百两银子，这让徐冰三人感到不可思议，小舅爷的脑子到底是什么做的，一个主意就能赚钱，卖保单大赚，写评书大赚，没有他不能挣钱的，现在还懂炒菜，同样是人，怎么差别这么大？

“卖便宜了！”王君可惋惜的话音刚落，徐冰的筷子就掉了下来。

那几个吹弹拉唱的歌姬连曲子都忘了继续弹唱下去，这赚钱的手法也太高级了，她们辛辛苦苦一天，能赚一两银子不？

大掌柜如获至宝，赶紧交给人去研究，刚才杨氏三姐妹对那些食物已经吃腻了，想要换换口味。

王君可写的是蛋炒饭，莴苣炒肉，辣白菜，三鲜汤，油焖茄子的家常做法，那几个贵妇人吃好的吃多了，要是能换上一些清淡点的，可能更有胃口。

大掌柜好像忘记了一样，又回过头来谄笑，“王公子，还请告知叫花鸡，铁板烧牛肉，辣子鸡丁，爆炒肥肠，鱼香肉丝做法，我看这几样都有辣味，但不知道这辣味何来？”

“呵呵，这是我的独家秘方。”王君可从包囊中取出一个干辣椒，“这可是宝贝，从天竺的商人那里花高价买来的，一斤就是万钱，当然我不会转卖给你，这个太贵重了，而且这种味道不是多数人喜欢的，唯有像我这种独特口味的，才喜欢这个味道。”

“哦！原来如此，王公子可不可以赏脸展示一下，到底怎么做呢？”大掌柜腆颜问道。

王君可搓了搓手掌，看来得展示一下我的厨艺了，“带路，我去厨房看看。”

大掌柜兴奋的不得了，他也是随便一说，没想到王公子还真能做菜。

王君可抓了一把不是魔椒的普通辣椒，走在最前面，刚出门时，就看到犵国夫人趴在窗口眺望远方，听到响动，回头时她眼眸一亮，这样的人物真是很难得见。