返回第三章 饼干和性取向(1 / 2)麦琪咖啡馆首页

麦琪走进后厨,不由地叹了口气。

说是后厨,其实更像是个小储藏间,面积约15平米,一进门右手是个冷藏柜,左手的墙上嵌着一个挂式电话机,四周靠墙立着储物柜,正中间放着一个不锈钢台面的操作台。

后厨的操作台上一片凌乱,咖啡杯散乱地堆在操作台一角,台面上散落着几粒咖啡豆,一个水杯翻到了,水流在台面上画出一个之字形,顺着台面一角的一处凹痕滴落到地面上。

小武到底是个男人,而且是个没有结婚的男人。每天早上的清洁工作,小武都会留下一点尾巴让麦琪清理。

上天给一个人独到的天赋时,一定会配上一个缺陷,从而达到某种微妙的平衡。

就手冲咖啡而言,小武算得上是个优秀的咖啡冲调师,对于冲调咖啡的用量、温度,时间、浓度拿捏得分寸不离。

在他手中,每一款咖啡的味道都绽放得恰到好处。

在一次手冲咖啡表演赛上,麦琪看到过小武精湛的手艺。

那时候麦琪刚开始办理执照和营业手续,当下就决定一定要把小武聘到自己的店里。

但是表演归表演,咖啡店里哪里需要手冲咖啡?一台全自动咖啡机就包揽了所有的冲调任务,满足咖啡馆的日常需求。

吧台里的壁柜上摆放着一台电动动磨豆机,一个不锈钢手冲壶,几个透明玻璃滤杯,另外还有一个玻璃虹吸壶和一个法压壶,这些都只是摆设而已。

小武的技艺在渐渐荒废。好在小武其实并不在意技艺的精进。

他似乎从来没有想过自己开店,总是一副得过且过的姿态。

小武端着托盘回到后厨,“今天来这么早!”

麦琪正拿着一块抹布擦拭操作台台,“还早啊?你看看几点了?”

小武把托盘放回托盘架上,“你男朋友不是昨晚出差回来了吗?”

麦琪愣了一下,“你怎么知道?小孩子家不要瞎打听。”麦琪转身去水池洗抹布。

麦琪不记得自己告诉过小武有关李昭阳的事情。麦琪不大喜欢提起任何私事,尤其是对小武这样的员工。

其实麦琪不想把工作和生活搅在一起,然而有时候,麦琪也会悲哀地认识到,除了工作,她其实并没有太多属于自己的生活。

“姐,我这不是关心你吗?”小武总是把麦琪叫姐。

刚开始,麦琪不大喜欢小武这样叫她,总觉得这样的称呼有点矫情。

时间久了,麦琪倒也真把小武当做弟弟看待,也常常像个姐姐一样轻易地原谅小武的散漫。

“看看我这张脸,苍老得一塌糊涂。难怪没有一个男人愿意养我。”麦琪洗好抹布,擦拭着操作台。

小武一屁股坐在操作台边的一把高脚转椅上,“你那不叫苍老,应该叫沧桑。”

麦琪洗好了抹布,用抹布擦擦手,“总之对我而言都不是什么好事。”