接下来就说说,这三天里面,赵青柠在这家客栈里面摸清楚的人物关系和构成。
首先,除掉因病去世素未谋面的老爹,现在他们家客栈加上她还剩下五个人。
小萝和跑堂的小厉是兄妹,两个人不过是十五六岁的年纪,早年的时候他们的家乡闹蝗灾,父母都饿死了,跟着大部队流落到这里来,因为偷老爹的几个包子被老爹抓了起来,她老爹见她们两个可怜便收养了这两兄妹。
此后,小萝当她的贴身丫鬟,小厉则被老爹锻炼成了一个勤劳的跑堂少年。
大厨王叔是个酒鬼,厨艺很一般,当初是因为欠老爹的酒钱,把自己卖给无良的老爹,不要工钱只要给口饭,晚上能喝上二两酒就行。
话说赵青柠这个老爹倒是很会做生意,自己做账房和掌柜的,请了三个雇工,就费点酒水钱,还特别的勤快忠心。
最后,就是她那个老哥赵青缘,都二十二了,还没娶妻成家,整天不知道在忙些什么跑的没影。
这三天里面她就见了他一面,虽然算不上帅哥,但是长的也算五官周正,甚至还带点文艺书生的迂腐气息。
看来这个地方很养人,她见过的几个人,长相什么的都还算过的去。
赵青缘对这个客栈素来不上心,一心想要走向仕途,前两年爆发考了个举人,不知是情商太低还是运气不好,一直没有找到合适的差事。
她的亲哥哥赵青缘,整天一副怀才不遇的愤慨之情,奔走于都城各个幕僚机构,希望能遇到个伯乐,认识认识他这匹一心想为民造福的好马。
自从赵青柠的老爹去世后,客栈里的生意一直处于宕机的状态。
赵青缘不是没能力不管,而是根本不想管,人家是立志要当大官的人,一个小破客栈哪里看的上眼。
小厉、小萝和王叔一心想撑起这个客栈,毕竟,这里是他们最后的容身之处。但是奈何他们缺少管理客栈的经验,跑堂不像跑堂的,大厨不像大厨,半个月来,吃饭住宿的客人是越来越少,收入自然也越来越差。
而期间,赵青缘还不断从客栈拿钱出去应酬,再加上客栈的日常开销,仅仅半个月就把不厚的家底掏的干干净净。
赵青柠了解大概全局之后,只能在内心嘶吼:苍天啊,大地啊,你是让我来搞笑的吗?千金小姐是没戏了,也没有出现个王爷、贵公子什么的对我一见倾心,居然还给我留下这么个烂摊子。
等等,烂摊子!
这家客栈不就是她日后发家致富,成就自己商业帝国的起点吗?
想道这里,她看着街上人来人往,虽然这家客栈不在中心城区。但是因为这里处于东城,离科考地点比较近,所以会有很多考生常年居住在四周,而且周边还有许多王亲贵胄的府宅,这里面自然少不了借着走亲访友之名来攀附权贵的人,。
这么一想,长期稳定的客源绝对不是问题,只要稍稍改变一下经营管理和策略,绝对是生意好到爆棚。
虽然赵青柠没有开过酒店,但是就凭她读了这么多年的书,吃过那么多年的现代饭店,住过不少的宾馆,稍微做点现代的营销,业绩绝对是杠杠的没问题。
没吃过猪肉还没见过猪跑吗!这么好的先天条件不利用上都可惜了。
所以,她决定大刀阔斧的改革,开客栈搞创业!