返回强将手下无弱兵(1 / 2)大明巨贾首页

搞定了寿阳县,房慕白交代各管事去太原周边地方继续开荒,务必要在短时间内,将潞酒铺到终端。然后就和陈家大伯、九儿姑娘会到太原府,等大家的消息了。各管事清楚事情的重要性,都使劲浑身解数在自己的区域内推销潞酒。

大伙也仍按照往常的惯例,每一个月来太原开一开售卖的复盘会,互通有无,取长补短。其中石永泰所在的交城县战役最为经典,和汾酒打的也是你来我往,精彩纷呈。

“慕白哥,你给我也说说呗,听说这次石管事在交城县大展拳脚,把汾酒揍了个落花流水?”

“嗯,石永泰这次在交城县做的还不错。我给你说说。”

……

“石永泰去了交城后,便马不停蹄地在交城走访市场,很快将汾酒新一轮动作掌握清楚,这汾酒也派了管事,到周边外阜驻扎,一是提高服务,二是,也是最重要的对我们严防死守,但凡我们有动静就立刻上报请示,形成对我们的打击,将我们赶出市场。”

“那我们岂不是很难开拓么。”

“按理论上说,应该是这样,但事实上并不是。”

“石永泰了解了这一情况后,一边给我发来一封信,并建议重新调整拓展方式,加强代理制有效性,提高渠道利润,一边一改往日逐个拜访的方式,直接住进了当地二幌酒楼,准备以自己思考出来的新方法进行尝试。”

“慕白哥,汾酒在当地都做了些啥?”

“汾酒啊?呵呵,学我们在寿阳县的方法,在交城县也做同样的抽奖呢。只是没有学到精髓罢了。你知道石永泰为什么选择去住那个二幌酒楼吗?”

“慕白哥,这个还真不知道,咱们的管事一般自己出去住的都是普通的客栈。为什么这次石管事要住二幌酒楼?”

“原因有四:第一,这次石永泰想集中代理权,将代理权制度提高,让代理权显得更加珍贵。第二,二幌酒楼的环境,以及石永泰的派头比较相称,相互叠加,更有利于洽谈。第三,这交城县的酒楼叫做交城酒楼,但老板却不是交城人,而是绛州人氏。现在你知道石永泰的目的是什么了吧?”

“哦,明白了。原来这样啊。”九儿幡然醒悟。

其实,石永泰在思考到这一点的同时,房慕白也早已想到,原本想等太原及周边的市场占的差不多了,再做调整,既然下属思考到同样的问题,并拿出了解决方案,作为东家何乐而不为呢。

原本在各地,多家一起代理,有的小铺,个把月也趸不了多少,但这些小铺进货频率却很高,造成酒坊运输成本特别大,再加上房家做生意一直都是注重售后,所以面对这种配送频率大,但配送量却很少的尴尬状况,就有些难受了。而提高代理门槛,其实是更好的为当地小户而谋福利。

烧酒这个行业,配送压力大,若是小铺要货,且又比较频繁,很少会有酒坊像房家这样,都能准时准点的确保送达。而大多数,则是等到小铺要道一定量后才给予配送。商铺一方,希望少囤货,多周转。酒坊一方,希望多进量大。顾客一方,希望商品齐全。所以起送量对于三方都有伤害,既困扰酒坊成本增大,又加大了终端的进货门槛,还降低了客人的选购体验。

“还有一点,你应该清楚酒坊和酒楼在定货时的规矩。就是起定量。”

“这个当然知道啦。可是这又有什么关系呢?”

“石永泰就是利用这一点。汾酒给小铺送货很慢,所以小铺总是缺货,而大铺只管自己卖货,又不管小铺……你明白?”

“哦~~~这样啊,石管事真是聪明绝顶。”

“呵呵,你咋不说我也聪明呢?”

“切!又不是你想到的,干嘛夸你!”

“哈哈哈,好吧。”

“我给你接着说。”

房慕白和九儿打趣一会后接着道:“石永泰住进酒楼后,直接要了个包房,点了一桌好菜,然后就让小二把掌柜的叫来。掌柜的听说有个客人,一个人点了一桌子菜,还以为是来吃白食的,便赶忙问小二,来的人衣着如何?看打扮像不像来吃霸王餐的?小二回复说不像,穿的干净,人看着也气派。掌柜闻言,便往石永泰在的包房走去。”

“这位客人,您叫老朽?”

“孙掌柜客气,在下石永泰,久仰久仰。”

“石公子客气客气。”

“孙掌柜切不可称作公子,在下房记酒坊外阜管事石永泰。”

“原来是石管事大驾光临,有失远迎。”

“孙掌柜客气了。倒是让孙掌柜见笑了,用这样的方式将您请来。”

“倒是无妨,只是不知道石管事找老朽有何事?”

“孙掌柜,我想请您代理我们家的潞酒,不知您意下如何?”

孙掌柜思索片刻后“石管事,我这边已经有汾酒了,卖的还不错,我想您也了解汾酒在这边的情况,你看看,人家现在搞起了抽奖,很受客人欢迎。咱们潞酒怎么竞争呢?”

“孙掌柜,这抽奖活动应该是才开始的吧,估计还没有超过一个月,对吗?”

“是呀,你怎么知道这么清楚?”

“那是因为,我们在寿阳县就用的这招打败他的。”

“这样啊,那石管事这次信心满满,想必是还有赢他们的把握?”

……

“来,孙掌柜先喝杯酒,咱们边喝边聊。”

叮~

两人推杯换盏一会,石永泰问道:“孙掌柜哪里人?”

“老朽绛州人氏。”

“绛州可是才经历过大灾,孙掌柜还有家人在绛州?”

“有呢,也许是老朽命好吧,还在绛州的家人并没有受到伤害,只是还有很多朋友,没有逃出来,永远把自己留在了绛州。哎,有时候想起真是难过。”