趁着这个时间,陶玉莹又拿出了十个栗子,仔细看了看,确定了没有坏的,然后这才都拿去洗干净了。
用锅煮了一锅开水,放了点精盐,等水开了之后直接把栗子放下去,然后盖上盖子等了十五分钟。
时间一到,立马把栗子拿出来切成两半,这样栗子外面那层褐色的皮也就跟着一起脱落了。
每个栗子身上都是干干净净的,而且栗子也熟了个七七八八。
看了下时间,反正没什么事情了,陶玉莹先去客厅里陪小航航看了十分钟电视。
小航航实在是太安静了,她总是不放心。
本来想哄着小航航学学电视里的小猪佩奇,结果还被小航航鄙视了。
她问小航航:“航航,你的肚子在哪里呀?”
小航航鄙夷地看了她一眼,然后很是无奈地配合她,把小手放在了自己的小腰板上。
“肚几!”
“哦,这里是肚子呀,那航航的手是哪个呀?”
小航航深沉地看了一眼她,一拍自己的胳膊,没吭声。
陶玉莹快笑翻了,伸出自己刚刚洗过的大胖手问他,“那这个是什么呀?”
小航航想了半天,最后憋了一句,“猪猪!”
陶玉莹气得呀,也不笑了,板起脸装模作样地就跑到厨房嘤嘤嘤去了。
小航航一下子就慌神了,电视也不看了,跑到厨房里去抱着她的腿,眼巴巴地看着她。
陶玉莹被他逗笑了,“嗷呜”一声放开捂在脸上的手,冲他做了个鬼脸。
然后航航不止没被吓到,反而小大人般叹了口气,又回到了沙发上。
陶玉莹出去看的时候,他正迈着小短腿往沙发上爬呢!
嘿,这个小豆丁,人不大,倒是鬼精鬼精的。知道她是逗他还知道翻脸!
时间也差不多了,陶玉莹先是找了个小纱布袋,接着冷锅热油放葱姜蒜花椒粒爆香,等闻到香味了,这才把调料都抄起来放进纱布袋里放回去,然后放入腌好的鸡块。
花椒粒太小了,又圆圆的,小航航要是不小心吃到没关系,万一呛进气管就麻烦了。
等鸡块五分熟了,又放入栗子,倒入刚刚腌鸡肉用的汁水,加了一点点水,盖上锅盖焖十分钟。
期间时不时翻炒鸡块,让它均匀上色。
等开始收汁的时候,再撒上葱段提色增香。
陶玉莹闻了下,味道闻着似乎差不多。
找了一圈,又用那个煲过粥的陶罐,把整个菜都倒了进去,又加了一点点水,小火烘上一会儿晚饭的时候正好可以尝尝看味道怎么样。
陶玉莹把刚刚剥下来的鸡皮洗干净,切成片状的大块备用,用了一点点盐和生姜水腌制起来,放在了一边。
因为今天还有中午的剩菜,她准备再做个汤就算了。