返回第二十章 还有这种操作?(2 / 2)额头村第一小商贩首页

佟喜来到姥爷的房间,把桌子里的绣线都拿箩筐给装好。等佟喜装好绣线和一些针扣等杂物以后,佟孝再来把桌子抬去后院。

“你想咋改,和爹说详细一些。爹准备上手了。”

“爹,你能先帮我把这双人桌,从中间锯开来吗?然后,我还想要保持这个抽屉的完整性。但就是这抽屉的夹板有些薄,不知道能不能行?”

“这个没问题,但就是需要花一点儿时间。然后,你还要把他们错层钉在一起。最后再固定到牛车上,是吧!”

“对!爹,你看是需要几天,才能弄好呀?”佟喜现在是满怀期待。

佟孝思考了一会儿,说道:“这个一天肯定是做不好的了!两到三天,爹尽量吧!”

“嗯嗯嗯嗯,谢谢爹爹!”佟喜一秒变点头鸡。

“你为啥一定要弄错层的呢?直接锯短桌子腿,再固定到板车上,不就快一点儿吗?”佟孝有些搞不明白。

“因为我是想要左半边桌子放锅,咱们能改成现摊饼子。右半边桌子操作,好放配菜。但左半边桌子上要放一个暖炉,上面还得再架一口锅,这样就会高出右边许多。两半边桌子按哪个操作高度都不合适,干脆就改成一高一低好了。”

“那你这抽屉,要保留下来有什么用呢?”

“这左边抽屉收钱,右边抽屉放配菜。”

“你的那些配菜,不就直接摆桌子上就好了嘛!还放抽屉里干啥?”

“嗯~不行。我桌子上还想放些其他的东西,我另有打算啦!”

“行!”佟孝经过佟喜一番兜兜绕绕的解答以后,也大概明确了佟喜到底想要做成啥样的。

“小喜儿,小喜儿,你咋一直在后院里呆着咧?小元儿在前院厨房里,一直在找你咧!”织娘这时候走到后院里来叫佟喜。

“哎呀!我给忘了!我答应过小元儿,今天是要给他做些好吃的。”佟喜拍了拍自己的大脑门,“哎哟!我这记性哟!”

佟喜来到前院,看见佟元还在厨房里打转,就觉得好笑。

“来,小元儿。姐姐现在就给你做,超级无敌好吃的——爆米花!”佟喜拉着佟元胖乎乎的小手,一起来到粮食房内。

佟喜用小碗舀了小半碗的干玉米粒。尽量把大颗的干玉米粒挑选出来,以防等会儿爆的时候爆不开来。

佟喜选好了干玉米粒以后,就去把煮饭的锅给洗干净。先烧小火,把锅里残留的小水珠给煮干。

佟喜就趁着这个空档,把红糖块尽量切成小拇指指甲盖这么大。等到锅里完全没有一滴水以后,再添一把柴火,使小火转变为中火。

然后就可以,正式开始操作起来啦!佟喜先舀一丁点儿猪板油进锅里,然后再放进去选好的干玉米粒,翻炒一会儿。

等中火翻炒大概五分钟以后,就可以盖上锅盖了。因为这个锅盖不是透明的,佟喜需要仔细听里面有没有玉米粒爆开的声音。

等第一颗玉米粒爆开成爆米花以后,佟喜就开始往锅里放入红糖碎。

到这最后一步操作,就很是关键了!佟喜用两块抹布包裹着锅两边的锅耳朵,再用麒麟臂一直不停的晃动。使每一颗玉米粒都受热均匀、完美沾上糖份、顺利爆开!

佟喜就这样大概晃动了有五分钟,就有些累了。把锅提到一旁的灶台上,打开锅盖。

“哇哦~~成了!”满满一锅金黄的爆米花。

佟元不会说话,只能高兴得一直拍起小手来。

佟喜到还好,没有特别的兴奋。因为在现代,她用平底锅、炒锅、高压锅都做成过爆米花。这一次成功,属实在她意料之内!