但这个生意又没什么秘方可言，是个人稍微看看就会了。为了能良性的有钱赚，简大壮一回家就找简书勤来了。

这段时间，家里吃得好一点了，大毛二毛都长肉了。简书勤也比刚来的时候发育了不少。

“勤勤，勤勤？”喊了几声，却是英娘出来了。“他爹，勤勤跟村里的几个丫头去找野菜了，还没回来呢。”

田里的稻子只保住了一小半而已，不少人家就在地里种些蔬菜瓜果的，孩子精力旺盛，经常约着三五几个去找些野菜回来添补。虽然现在各家都有不少存粮。但是也没几家敢敞开肚子的吃。

等简书勤回来听简大壮说，王掌柜那边现在每天新鲜豆皮的量增加到每天100斤了，腐竹每个月最少要5000斤。

如果每天几十来斤豆皮，一个月几百斤的腐竹，他们两家做起了还是可以应付的。简书勤有想过建个作坊来做的，增加二三十口锅，基本也可以忙得过来。

可是一建作坊，村里的人就全都知道了，这个制作又简单，很容易被别学了去。再说建作坊，买锅也要银子。与其自己掏银子，还随时可能别模仿，还不如让全村的人都来参与。

但是怎样保住自己的利润，简书勤给简大壮出了一个招。把腐竹交给村里的人来做，，然后由简大壮这边按每斤十五文的价格收购。在满足香积厨的量之外可以让他们到别的镇或者县城去卖。反正现在每天都有出去卖野味的，多捎带一个也没啥。

对于现在的简书勤来说，除了要储备大量的粮食，再来就是的想办法赚更多的银子。现在香积厨的量上来了，就算给村里的去做，一个月下来赚的钱，比之前两家人忙前忙后赚的，也是多了不少的。

这样自己这两家人就只需要做每天的鲜豆皮就可以了，多于的人手还可以琢磨些别的路子。