康庚院的饭桌上,众女看着正中央那一团泥巴,一脸懵圈样。
胡迎春凑到胡梨面前低声道:“这是什么东西呀,洪大娘是不是疯了,弄一团干泥巴放膳桌上,你怎么没事先让人撤下去呢?”
厨房归胡梨管,这段时间时不时的弄出些新鲜吃食出来,倒也响了声名,得了太夫人几次夸赞。
胡浣莲则是又爱又恨,厨房的膳食越来越好,天儿又越来越冷,每日也不用去上学了,成日里缩在房中不是吃就是睡,冬月量的尺码制成的新衣,如今眼见是穿不成了,还得丫鬟们连夜放大了才行。明知道长胖了可看到那些香喷喷的吃食点心就是控制不住自己,每日纠结在吃与不吃中,日渐圆润了。
“这洪大娘也真是有意思,给主子们上块泥团儿,八妹妹,这莫不是你厨房里新折腾出的菜式。”
胡梨捂着嘴笑了一会才道:“二姐姐可真有意思,咱们府里的厨房什么时候成我的了。我也不过是想着为母妃分忧,趁着咱们府里今年过年简单,多往厨房走几趟罢了,怎么到二姐姐嘴里就变了味儿。”
胡雪梅也笑了一声,“八妹妹如今说话行事越发有章程了,还是跟着母妃历练得好呢。”
胡梨看了胡雪梅一眼,平日里一棍子打不出个屁来的人,今日竟主动挑起话题来,可真是……有意思了。
“三姐姐谬赞了,以前是妹妹年纪小不懂事,行事浑了一些,以前若是有得罪三姐姐的地方还请三姐姐包涵一二。”
胡雪梅看了平西王妃一眼,脸上挤出笑意,干笑道:“看八妹妹这话,真真是客气了,我也就是接着二姐姐的话随口一说,自家姐妹说话哪里还能这么严谨呢。”
胡梨也抿嘴笑道:“我也是随口一说罢了,三姐姐向来大度,想来也不会与妹妹计较的。”
太夫人等三姐妹说完才问道:“梨丫头,这是什么东西?”
胡梨笑道:“这道菜叫叫花鸡,是我前几日翻游记时看到的,只不过对这叫花鸡的做法介绍不详细,可孙女却记在心头,晚上做梦都梦到了呢。于是在洪大娘面前提了一嘴,洪大娘一听兴致也高,说是不信她做不出来,试了几次,没想今日真个做成了,孙女刚才在厨房尝了一下,感觉和书籍上记载的差不多,便让洪大娘献上来给祖母、母妃和姐姐们尝一尝了。”
太夫人兴趣被挑起,看着那光滑的泥团,奇道:“这里面装的是只鸡,可真是稀奇呢。”
胡梨对着青儿颌首示意,青儿便转去外间将洪大娘叫进来。
洪大娘给众人请了安,拿了木榔头将泥团敲裂,再掰开,直至露出白嫩鲜美的鸡肉,最先夹了一筷子给太夫人尝试。
太夫人尝了后眼睛一亮,点头道:“嗯,真个是鲜美,比平日里烤的可要鲜嫩多了。洪大娘这手艺越发精湛了。”
洪大娘红着脸,笑道:“哪是奴婢的功劳呀,都是八小姐的主意,奴婢是个笨的只能动动手做些粗活而已。”
胡梨也夹了一筷子给平西王妃,“洪大娘别谦虚了,我就出了一张嘴,说了个开头,后头可都是你自个摸索出来的,当得起祖母一声赞。”
太夫人笑着点头,对胡梨这种不与下人争利的做法极是赞同,主子就要有主子的气度。“来人赏洪大娘。”
洪大娘跪下磕头接好赏才离开。