何宁倒是没有藏着掖着，直接：“可以，我现在就马上写给你。主菜是鱼肉，配菜要不了多少，你就按照我写下的搭配就好。”

至少她觉得配菜是没有啥的，反正她的鱼是最重要，没有她的油炸鱼肉，那播也用不上。

张大厨点点头，想着他们酒馆终于可以有新菜品上桌了。

何宁走到里面，拿过毛笔和白纸，递给张大厨：“麻烦您写一下，我虽然识字，可字太丑，还是您写吧？”

张六武也就是后厨掌勺的，也只是识大字几个，要想写好看着实难。幸好今随他来的是酒馆里管漳生。

虽然是刚开始学账房的事情，可好歹也识字。

“你来写，何姑娘念。”张六武把纸笔递给了生，然后又对着何宁：“我五大三粗，写不出好看的字儿，他写一样。”

何宁倒是不在意谁写，反正她负责就好。

因为不是很复杂，她把配菜那些了一遍，生也很快记下了。

倒是张六武很惊讶，原本以为那配方应该很复杂，咋这么快就念完了：“就这样吗？姑娘有没有哪个步骤给忘记了？”

何宁笑了笑：“没有，其实就是这么简单，是您想复杂了。”

听到她的回答，张六武才点点头：“大概是。”

着他便站起身，双手抱拳作揖：“既然事情已经敲定，那我们后日交货。今倒是多有打扰姑娘和姑娘家人，还望见谅。”