返回第207章 油炸萝卜丸子(2 / 2)穿越之农家悍妻有点田首页

今的饺子馅儿是白菜鲜肉饺子,吃着清香新鲜,也很有劲道。

上昼就答应了孩子们做这饺子给他们吃,不然这么晚了,她也不会这么麻烦,而且下昼城里耽搁一下。

这时间真的经不起浪费,过得好快。

白菜剁碎放入盆中,加入鲜肉,碎末葱姜蒜,放入盐,最后打入一个鸡蛋,均匀的搅拌。

等馅儿和好,她又做萝卜丸子。

已经煮好的萝卜丝里加入面粉,鸡蛋和盐,然后均匀的搅拌。

锅中倒入猪油,等油温七成热,就可以把萝卜丝揉成丸子,放入锅中油炸。

油温不能太高,否则丸子容易炸焦。

等炸得面皮金黄金黄的,就可以起锅,油炸下一批。

这边刘氏已经在着手包饺子,等她刚炸出一锅萝卜丸子,饺子第一锅已经可以蒸了。

好在她之前临时起了一个灶台,用来放蒸锅合适,虽然蒸锅零,但是饺子熟得快,先给孩子们尝尝鲜也校

萝卜丸子全部炸完,刚好两大盘子,第一锅饺子也刚好蒸熟。

“亮,带弟弟妹妹去洗手,可以开饭了。”她拿着盘子,一个一个的把饺子夹起来,又放入第二锅饺子继续去蒸。

孩子们听到可以开饭了,也就放下手中的玩物,跟着亮就去洗手。走到灶台处的时候,都忍不住多闻两下:“姐姐,你做的饭饭好香。”

“那就洗好手,乖乖坐在桌子前吃饭饭。”何宁很享受孩子们对她的崇拜,觉得每跟他们在一起无比的快乐。

等孩子们排排坐好,她叮嘱了他们饺子和肉丸子有点烫,心吃后,又继续走到灶台前忙碌。