张大民组织大家安静的围成一个圈，让张铁柱说话。

既然螺狮可以吃，那让大家都学学，以后都可以捡螺狮回家炒菜吃。

张铁柱头一次面对这么多人，一双双眼睛看着他，不由有些心情紧张，“还……还是让我媳妇说吧。”

李红香也很紧张，磕磕巴巴半天说不完整。

苏锦瑟很是惆怅，她坐在角落里，小手托着下巴，看来爹娘的胆量和交际能力还有待提高啊。

她目光一转，落在旁边的张志文身上，小声道：“三哥，你要不要出去代替爹娘跟大家说说？”

“我？”张志文一愣。

“对啊！你不是也会吃螺狮嘛，不如你替爹娘说呗。”

张志文想了想，点头：“好。”

于是他走出去，一拍小胸脯，声音响亮：“里正爷爷，我来说。”

张大民乐了，笑着问道：“你会吗？”

张志文点头，一脸认真：“我会！”

只见张志文拿了一个螺狮过来，一边做示范，一边说道：“其实这个很简单的，把螺狮捡回家之后，先放在水里养两天，让它吐吐泥，要记得每天换水，不然螺狮会死，就会发臭。养了两天后，泥吐得差不多了，就可以用来炒了。炒之前要把螺狮壳的屁股剪掉，这样螺狮就很容易吸出来。”

苏锦瑟闻言浅笑，三哥口齿清晰，表述得很好，也不紧张，可以呢。

张铁柱和李红香都不由松了口气，看向自家儿子的目光中充满了自豪欣慰，没想到自家小儿子表现能力这么好，可比他们强多哩。