“常见的有红蘑菇和绿蘑菇,运气好还能采到老人头蘑菇以及鸡油菌,现在夏天已经过去很久了,这个时候,采到老人头蘑菇的机会大一点。”苏北一边四处寻找,一边笑着回答。
“老人头菌和鸡油菌这两种野生蘑菇味道都是极好的,市面上卖的价格也不便宜。”彭素奇听到苏北话,似乎吞了吞口水。
苏北闻言灵机一动:“彭哥你懂行啊?不知道现在市场上这两种野生菌卖多少钱一斤呢?”
“不满你说,你我知道吃,不过周立义是在星市开饭店的,我经常在他那吃饭,所以对各种食材的价格也有所了解,尤其这些好吃的东西,嘿嘿,大部分喜欢玩户外的都是吃货,今年的野生老人头菌价格涨了,一般的干货好像涨到了一百八每公斤,要是品质高的,价格自然更高,老周他家的饭店是走高档货,进的东西都是论个算的,要的是最好的品质,老人头菌他好像进的是十块钱一个,但是却至少能卖到五十块钱一个,奸商啊,哈哈!”彭素奇说到这,自己却忍不住笑了。
论个卖?苏北心中顿时有数,看来周立义开的是高级饭店。
“呵呵,看来彭哥你和周哥都是做大生意的奸商……那鸡油菌呢?”苏北又问了问。
“普通的鸡油菌干货是三百多一公斤,不过周立义那进的也是顶级的高品质鸡油菌,有好像也是十来块钱一个。”
两人一边说一边找野菌子,很快就有了一些收获。
苏北知道周立义是开高级饭店的之后,心里暗自窃喜,他还想着怎么样和本省的高端美食市场搭上线,这一下想睡的时候却碰到了一个送上门的枕头,自然没有不把握住机会的道理。
彭素奇很喜欢聊天,加上苏北有意结交,很快两人便互相知道了不少对方的情况。苏北知道了周立义是星市三家高级私房菜饭店的老板,彭素奇是做软件公司的,两人以前是高官跑队的队友,退役后一起下海,如今都有着不错的发展。而彭素奇也知道了苏北回家乡创业的事情。
“小北,你这么有想法的人还真是少见,不过现在回农村创业也是一种趋势,我觉得挺好的,而且你从高端食材入手可以说是很独到的见解了,以前总是听周立义说华夏的高端美食市场太原始了,大部分高端食材都要从国外进货,像牛肉,红酒啊什么的,钱都让外国人赚去了,等会你可以和他好好聊聊,相信你们肯定有共同话题。”彭素奇道。
苏北笑着点头。
两人采了蘑菇和一些木耳,回到鲫鱼湖旁边。吃着美味早餐的时候,彭素奇提出了他和苏北采野生菌时聊的话题,果然,周立义一下子来了兴趣。当了解到苏北正在村里仿野生养鱼和林间养牛,培养高端食材的时候,周立义顿时有点坐不住的意思,喊着要和苏北三人一起去他们的村子实地看看情况。
对此,苏北自然很乐意。