后厨一个成熟的女声回道：“不放帘子会有苍蝇啊，贝贝也来啦，你们俩还是老规矩？”

王朗笑道：“面还是老样子，加一份红烧肉，林子请。”

林贝接口道：“来两份，今天不过了。”

兰姨笑道：“贝贝领工资啦，好事好事，让瑾瑾给你加个荷包蛋。”

另一个年轻女声轻快的道：“哟，合肥兄弟来啦。今天发财了哦，吃这么奢侈。”

林贝苦笑：“符妹，别揭短行不。”

兰姨也道：“瑾瑾，别说你俩哥哥，他们也很辛苦的。”

符瑾瑾反问：“妈，他们哪里辛苦？”

“每天那么多饭，不得一口一口坚持吃下去啊。”

母女俩一起哈哈大笑。

林贝擦擦额头的汗：“兰姨，您这闺女都是跟您学的吧。”

中年轻熟女叫符晓兰，和女儿符瑾瑾是观湖镇下面卧驴村的老户，和王、林两家一个村，都住的不远，仨小孩从小在一起玩的，互损两句是常事。

娘俩嘻嘻哈哈笑一阵子，符瑾瑾已经麻利的煮了两碗面出来。

面条色泽微黄，面香醇厚，嚼起来爽口，咽下去顺滑，比挂面多三分油润，比手擀面多三分筋道，比方便面多三分麦香。

林贝吸溜了一口，赞一声：“好面！”

这个月已经来吃了好几次，还是觉的这面的口感真好。

旁边桌一位正在吃面的老头，嘿了一声，接口道：“面是真好，就是这汤头嘛，还差了一点。”

符瑾瑾正给王朗林贝二人盛了冒尖两碗热腾腾香喷喷颤颤巍巍的红烧肉出来，闻言嗔道：“范爷爷，一整只老母鸡吊的汤，还堵不住您的口啊。”

兰姨在厨房呵斥：“瑾瑾，怎么和爷爷说话呢。”

范老头咂嘴道：“没事没事，小符啊，你这个闺女很有你当年的神韵啊。老头子我就是藏不住话，这汤呢，确实是真材实料，要放在别家，那也是好汤了。但是配你家这个面，它就配不上啊。”

兰姨叹口气道：“谁叫咱没那个缘法呢，能学到这半份秘法，还是托了瑾瑾的福。”

林贝从面碗里抬起头来，乌哩乌噜问道：“兰姨，啥秘法？”

前几次都是饭点来，娘俩比较忙活，倒是没聊到这事。

符瑾瑾拦着道：“妈，别跟他说。”

兰姨笑道：“又不是啥丢脸的事。”

王朗道：“林子你这是久别重逢，有所不知，这事咱们市场这片的老顾客都知道。”当下叽里咕噜讲了起来，那范老头也在一边补充。

原来早先娘俩做面条的水平真是稀松，靠着碗大分量足，勉强支撑。

某一天有个老头站在门口讨饭，这年头讨饭的可真不多见了，遇见也是骗钱的居多。

符瑾瑾就怼他，“钱没有，剩饭要不要？”

老乞丐连连点头，要的要的，米面都行，棒子面粥也挺好，我都爱吃。

符瑾瑾听见他愿意要吃的，又见他虽然满面风霜，衣裳倒还整洁，不像是故意装可怜的骗子。

进去捣鼓了一会，端了冒尖一碗“剩饭”出来，一看就是刚煮出来热气腾腾的一大碗面。

老头颤颤巍巍把她端来的面要倒进自己碗里。

符瑾瑾拦着说：“别倒，看看你那碗破的，再划着嘴，就端着这个吃吧。”

老头讪笑：“别弄脏了娃娃你的碗。”

符瑾瑾一把夺过他那缺边少沿的破碗，摔在垃圾桶里了，“就用这个吃，碗也给你了！”还塞给他一双筷子。

老头端着碗在路边树荫底下唏哩呼噜扒的那个香啊。

旁边范爷爷插嘴说：“头一回看叫花子吃饭这么有食欲”。

说话功夫那老头已经扒拉了大半碗面条下肚，愣住了，碗底下卧着两个荷包蛋。

老头端着碗看着这俩荷包蛋得有一分多钟。

然后把剩下的面条一根根细嚼慢咽的咂摸着吃了，面汤也一小口一小口的抿着喝，跟品茶一样。

完事抹了抹嘴，又溜达到面馆门前，招呼符瑾瑾：“闺女，闺女，你过来一下。”

符瑾瑾一瞪眼，“谁是你闺女，还没吃饱吗。”

老头只是微笑，说“你来，你来，我送你半场富贵。”