“青雨,你想的太周到了,还提前备好面团。”叶赵氏感激地说道。
“这是应该的啊。”叶青雨微笑着说着。
因为厨房地方太小了,叶青雨他们便将做饭的案板桌给挪到院子里,又搬了几张凳子,围着桌子坐下来。
叶家的其他人都各忙各的,也不来叨扰,小妞本想要凑个热闹的,被叶青雨给哄着去学习认字了,奖励是一会儿给她好吃的。
小妞乐颠颠地应了,乖乖回屋,跟着二哥哥和小宝学习。
“对于你们经常做面食的人来说,其实只要花心思,也可以自己创出来许多花样的。”
叶青雨揪了一小团面,一边在手中将其揉搓成不同的形状,一边说道,
“这面团很软,可以随便揉捏,变化多样,还可以再上面雕花,雕纹路,像那些雕刻玉石的师傅一样。
所以,你们平时做糕点时,不要局限在圆形或方形,可以自己多琢磨琢磨花样。”
叶赵氏和赵春辉闻言,都若有所思地点点头。
其实,叶青雨说的只是很简单的道理,但是,之前从未有人向他们这样讲过。
乍一听,颇觉得醍醐灌顶。
说完总的核心思想,叶青雨就开始准备教给他们如何做小兔子和小猪了,她一边做示范,一边耐心讲解。
等她做完一个小兔子,赵春辉也做成功了,而且,模样很不错,叶赵氏和她大嫂就做的稍差一些,但是,也成形了。
“赵大叔不愧是做糕点的,一点就通,做的很好。”叶青雨不吝啬地夸赞。