可是，洛掌柜笑眯眯呈上的那两只白瓷描金大盘里，盛得却不是粳米饭，而是一种一寸半长短的奇怪吃食。好似是用细面揉捏成元宝形状，看着很是巧精致。

这次不等众人问询，洛掌柜就先开口介绍道，“这是酒楼大厨新琢磨出的一道面食，因为外形极似元宝，就取名唤做元宝饺子，讨个好口彩。”

“元宝饺子？”郑大老爷挑眉，听得是新奇吃食，他也不敢冒然让老父食用。于是当先夹了一只送进自己口中，待得咀嚼几下他的眉头就舒展开了，难得出声赞道，“这吃食味道真鲜！诸位也都尝尝吧！”

完，他就赶忙给老太爷夹了几只放到圆碟里，众人见此也纷纷重新提起筷子，于是夸赞之声很快就在大厅各处响起。郑二老爷一口一个，连吃了四五个，这才停了筷子笑责洛掌柜，“洛掌柜你可真是不厚道，有这样的好吃食为何不早端上来，难道怕我们郑家赖了银钱不成？”

洛掌柜赶忙赔笑，“二老爷笑了，这吃食做起来极费工夫，而且其中所用馅料里有一味蒜苗，得之不易。整个翠峦城，不，夸大一些，整个雪国也就老太爷这寿宴上才是第一次见。”

众人听得惊疑，低头再次细品饺子的味道，末了都是笑道，“这吃食中带有的辛辣之气确实是以前未曾吃得的。”

郑家听在耳里，自是觉得面上有光，于是招呼众人继续吃喝，觥筹交错，笑语欢。

如此，郑老太爷的寿宴成功收尾之时，已是太阳西斜。满意之极的郑二老爷除了付清八百两的宴席用银，果真话算数又额外多赏了二百两，一共一千两银票明晃晃的交到了洛掌柜手里。

洛掌柜送了客人出门，喜得脚下生风一般就往后院书房奔去了。

东子本来正端了茶水要进门，见得洛掌柜如此眉飞色舞的模样，就笑嘻嘻打趣道，“掌柜的，可是发大财了？赏的几十两娶媳妇儿啊！”

洛掌柜伸手敲了他一记爆栗子，笑骂道，“毛都没长齐的子，娶什么媳妇？咱们公子呢，可是在屋里？”

东子揉揉脑门，伸手一边推开雕花木门一边应道，“公子在核账本，许是也惦记着前边的事儿，好半晌也没核完一本儿。”

洛掌柜大步迈进门去，绕过绘了四季景色的大屏风，见得自家主子果然正依靠在圈椅里，慢悠悠核对着账册，他赶紧上前高声报喜，“恭喜公子，贺喜公子，咱们酒楼以后可是要财源广进了！这翠峦城再没有哪家能骑到咱们头上了。”

方杰放下手里的狼毫笔，脸上也带了喜色，笑道，“怎么，郑家很满意？”

“满意，一百二十个满意。”洛掌柜双手把一叠银票放到桌子上，笑道，“郑二老爷额外还多给了二百两的赏银，临走时又嘱咐我留些鲜菜，明日他还要宴请同窗。”

方杰扫了一眼那银票，随手捡起一张百两面额的递还回去，“楼里众人都辛苦了，你把这些银子拿去给大伙儿分了吧。以后怕是会日日客满，让他们多用心伺候着。若是做得好，月底的工钱再翻一倍。”

“谢主子厚赏。”老掌柜欢欢喜喜接了过去，心里盘算着东厢房里所剩无几的鲜菜就试探问道，“主子，是不是要提前去张嫂子那里取青菜了？客人闻讯上门怕是都要点上一盘青菜尝个新鲜的，若是不能如愿该有怨言了。”

方杰却是不在意的摆手，“冬日里鲜菜本就难得，如若是像夏日那般要多少有多少，也就没人稀罕了。”

洛掌柜苦了脸，搓着手为难道，“公子，有些贵客若是一定要点鲜菜，咱们怕是也不好得罪。还有，听孙大人染了极重的风寒，就是今日这寿宴也只送了寿礼来。您是不是也该送些新鲜吃食过去？还有二太太…”

方杰微微皱了眉头，诸多琐事惹得他心底烦躁，莫名就想起那个暖入春日的安宁所在，于是开口问道，“我让你准备的黄骠马和雪橇都妥当了吗？”

洛掌柜不知他为何突然问起这事，但还是答道，“准备好了，公子随时都可以取用。”

“那就好，我后日就去南沟儿取青菜。孙府那里你看着准备吧，若是姨母问起，就我改日再去看她。”

老掌柜一听这话，立刻阻拦道，“公子，城外风雪太大，山路又难行，让东子带人去取菜就好，你怎么还要亲自去？这万一冻坏了…”

方杰不好出一定要亲自前去的原因，况且他自己也没想得清楚，于是就扯了个借口打发唠叨的老掌柜下去。

老掌柜一心为主，明知主子不喜还要开口再劝，一旁的东子却是笑嘻嘻上前拉了他出门。

老掌柜很是恼火，伸手又要敲东子的脑袋，低声骂道，“你这兔崽子，就知道撺掇着主子出去闲走。若是主子冻病了，看我怎么收拾你。”

东子闪身躲过老掌柜的手指，左右瞧瞧廊下无人，这才上前声道，“掌柜的，你这话可是冤枉我了。你也不是不知道公子的脾气，他定下的事儿，你就是劝上一万句也改不了。

再，主子出外走动散散心也是好事，这几日你没瞧见公子脸色比以前好多了？”

老掌柜疑惑的皱了眉头，仔细想想倒也有些道理，于是只得叹气道，“罢了，只要主子心里高兴就随他吧。不过你这臭子可给我经心些，御寒衣物准备齐全了。”

“是，是，老掌柜你就放心吧。我都伺候主子几年了，心里有数着呢。”

老掌柜这才勉强放了心，从荷包里掏出一个五两的银锞子塞到他手里，“这是分你的，好好伺候主子！”

东子抓了银锞子，心里喜得冒了泡儿，一迭声的打了无数包票，这才终于送走了老掌柜又进屋去伺候。

方杰核对完一本账册，抬眼瞧见自己的贴身厮拿着鸡毛掸子对着墙壁傻笑不已，忍不住就打趣道，“洛掌柜给了你多少赏银，怎么就傻成这样了？”

东子听得主子问话，赶忙屁颠颠上前倒了热茶递上去，这才道，“洛掌柜分了我五两银子！这般下去，明年我就能娶媳妇儿了。我要给红置办一副二十两银子的大聘，风风光光的把她娶进门。”

方杰倒是常听他念叨红的名字，也知道那是园子里老花匠的女儿，为人本分又勤快寡言，是个好姑娘。只是不知道这子是如何把人家姑娘骗到手的，不过他倒也是乐见其成，于是就道，“若是你们真成了亲，就把红调内院来吧。省得你整日人在我这里伺候，心早飞去东园了！”

东子今日发了财又得了主子的许诺，简直欢喜得想要翻上几个跟头。他噗通跪在地上咣咣磕了几个头，大声喊道，“谢主子，的一定早些把红娶回来。”

方杰示意他起来，手里慢悠悠把玩着玉雕虎头的镇纸，眼睛却是望多宝阁出了神。

东子瞧得主子眉梢轻挑就猜得他必是有何为难之事，于是赶紧凑上前为主分忧，“公子，可是有何烦心之事？不如公子看，的也许能替公子想个好主意呢。”

“唔，”方杰回过神，端起茶杯抿了一口茶水，然后道，“后日要去南沟村，我在琢磨要给张家两个孩子带些什么东西。蒲草那脾气，太过贵重之物一定不会收下。”

蒲草是谁？东子猛然听得主子如此称呼旁人还有些发懵，待得终于想起这是张嫂子的闺名，他那一对儿眼珠就叽里咕噜转得飞快，帮忙出主意道，“公子，若是不能送贵重之物，不如就送些实用的。比如点心、干货儿，孩子都爱吃。再不然呢，就买几套文房四宝也。那两个孩子正是该启蒙读书的年纪，而且嫂子平日记账也能用得上。”

方杰听了这话，眉头就是一松。想起那日桃花和山子拿着树枝在地上练字的模样，忍不住就是抚掌赞道，“这主意好，就买文房四宝，点心和吃食也买一些。”

东子得了主子夸赞大受鼓舞，脑子里转的飞快，片刻之间已是盘算清楚，“文房四宝就买清风斋的，那里的砚台样子古朴还耐用，笔墨也都不错。当然最好的还是宣纸，又白又有韧性。点心之类就买素心居的，我听人最近他们新做了一样核桃酥，味道最好…”

方杰手指重重敲了两下桌子，拦了东子滔滔不绝的话头儿，笑道，“行了，被你这般一，我倒想出去转转了。”

“哎呀，那公子咱们可要快些出门了，一会儿店铺都该关门了。”东子立刻机灵的去拿了石青缎面的灰鼠皮披风，伺候着主子穿了，又跑去禀告了洛掌柜，这主仆两人就开了后门去逛街。

他们了那半会儿话，色就已是完全黑下来了，大片的雪花却是还没有停歇的痕迹。路旁人家许是正在吃晚饭，巷里少了人声，别有一种难言的宁静。

主仆两个刚刚转个街角就远远见得一抬二人轿子迎面而来，东子眼尖，瞧得那轿旁伺候着的丫鬟极是眼熟，立刻就挡了主子低声道，“公子，那轿子里好似是牡丹姑娘。”

方杰微微一愣，转手扯了他后退两步就避到了一棵柳树后。很快，那轿夫们咯吱吱踩着积雪走可过去，方杰才皱了眉头重新转出。

东子笑嘻嘻探问道，“牡丹姑娘怕是来寻公子的，咱们可要回去看看？”