题记：尽管对麻强的行为很怀疑，但李锋芒依然跟着他进入屯里县种植辣椒、加工辣椒的乡村，终于发现假辣椒面的“根据地”。

对于李锋芒来说，这是一顿莫名其妙也有些惶恐的“酒局”，他甚至都想到麻强是不是想灌醉自己来套话。但是，麻强真就一句都没说生意上的事情，只是跟他山南海北的聊。

不多说，只听偶尔插嘴，直到麻强谈到文学，读书很多的李锋芒才多说了几句，这点应对起来绰绰有余。俩人喝得很快，不到一个小时一瓶酒就喝完。

麻强很麻利，喝完酒就站起来：老弟，我明天没事，陪你转转辣椒市场吧不是县城的辣椒市场，我觉着你该从种辣椒的地头开始熟悉这个业务。

又是一愣，李锋芒觉着自己非常被动，好像麻强在左右着他的腿，向什么方向迈步都得听他指挥，随即就说不用了，我就在市场看看。

“来一次不容易，”麻强笑着说：我有个面包车，明天八点吧，先带你去吃个早饭，然后让你见识见识真正的“辣椒之乡”。

又是没法拒绝的语气，李锋芒横下心想能把我怎么样，于是就笑着说：那就有劳麻哥了。

送到门口，麻强回身：早点睡，明天见。

躺在床上，李锋芒久久难以入眠，这个麻强到底要干什么？

是为了让自己这个“采购”多进点辣椒酱，还是想跟自己“批发市场”长期合作，如果是这样，那为啥不直接说呢？如果这样做就是为了显露自己的诚心，有这个必要吗？

窗外风声鹤唳，这个北方的山城好像在颤抖，想不明白就不想了，车到山前必有路，李锋芒给招待所总台打了电话让七点叫早，然后裹紧被窝终于睡了过去。

电话响，服务员说七点到了，马上起床洗漱完穿好衣服，拉开窗帘准备开窗换气时，发现整个屯里县城一片白茫茫。

开窗深吸一口清新的空气，判断这雪应该是刚下开没多久，因为下楼发现地面也就刚被白雪勉强掩住。

麻强坐在一辆小面包车上抽烟，看李锋芒出来就下车，李锋芒掏出传呼看了下时间：麻哥很准时嘛！

其实，李锋芒掀开招待所的门帘就看到这辆车，然后看到的是麻强在驾驶位上，再就是地上已经有三四个烟头麻强来了起码半小时了。

如此迫切，又是为什么？

上了车，麻强直接就开到屯里县中心广场，围着广场一圈平房多是饭店，有几个早点摊在飞雪里冒着热腾腾的蒸汽，麻强径直开到一家店门口，停车、熄火：走，吃吃我们屯里县最特色的早饭。

李锋芒下车刚关上门，麻强已经冲店里喊上了：老刘，两大碗羊头菜，两个鸡蛋，两份韭菜，一盆肚丝，两笼包子。

李锋芒搓搓手跟着进店，麻强扭头问：包子要素的还是要肉的？

“都行，”李锋芒答应着，眼光已经被吸引到这个店刚进门的一口大锅上，锅里沸腾着，诸多无法辨别的东西在里面随着翻滚，最奇特的是锅正上方吊着一个羊头，也不知是煮熟的还是生的，毛被剃光，嘴巴张着，蒸汽凝结后顺着羊下巴往锅里滴答。

门面小但饭店里面不小，四排桌子像课桌顺着摆放，桌子都不大，最多四个人的位置，熙熙攘攘有一半都坐着顾客。

麻强找到一张空桌子，挥手说过来坐：这家店生意很好，早七点来得排队，这会人少些。

李锋芒坐下说“真没吃过，很有架势啊”，其实昨晚他就已经打定主意，今天麻强拉到什么地方就去什么地方，随遇而安，不多说不多问，且看他想干嘛。

麻强介绍说羊头菜就是羊的下水，即羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎、腌制好，加到用羊头骨、羊骨架熬的汤里，据说还有多味中药，所谓秘方吧。

很快两大碗热气腾腾的“羊头菜”端了过来，然后一盆羊肚丝、两碟腌韭菜，两个茶叶蛋陆续上桌。麻强拿过双筷子把羊肚丝上撒着的蒜末、葱丝、姜丝、香菜等拌匀，李锋芒笑着说：麻哥，咱俩吃不了这么多吧。

麻强抽出一双筷子递过来：多吃点，这天气路上不好走，午饭还没点。

“午饭没点啥意思，”李锋芒心里嘀咕了一声接过筷子，麻强站起来：你先吃，我去拿瓶辣椒。

筷子上油腻腻，李锋芒真想去洗了然后热水消毒，想起昨天口罩事情差点就露馅，于是咬咬牙，拿起一张餐巾纸用力擦拭后便开始吃饭。

很快麻强又进来，他把一瓶辣椒酱打开放到桌子中间：吃吧。

顿了顿又强调了一句：这个是我平时吃的。