沈欢颜正忙着给排骨焯水祛除血水和杂质。沥干排骨时,这边调料已经备好,姜蒜是必备的,大料之类的因为有产妇就没有放。吃这个菜适合配米饭,就在炉火上焖米饭。提前调好了料酒老抽和醋的酱汁,放一边备用。灶里放了几根大柴火,锅烧的很热,加油放姜片再放排骨爆炒,直到排骨炒到卷曲焦黄放调好的酱汁,等到排骨染上色再放白糖。快速的翻炒均匀,然后从暖瓶中倒入开水,火转小后盖上锅盖焖半个小时。等待的过程中想就这一个菜招待她们还是太失礼了,毕竟人家就嘴不好,对风铃她们还是有救命之恩的。拿出之前炸的小酥肉,泡一把粉条,洗几片白菜叶子准备做个小酥肉粉丝汤。排骨里的水还剩三分之一的时候,加柴烧大火收汁。她不停翻炒以免糊锅。大概翻炒两分种就能出锅了。排骨微褐透亮,一看就很有食欲。
李曼曼两人坐上餐桌,沈欢颜已经把最后一道汤做好端上来。两人面前各放了一碗白米饭,菜是一大盘黑乎乎像肉的菜和一盆汤。
“你这忙活这么半天就给我们吃这个啊。”李曼曼挑剔的夹起一块排骨不满地说。然后直接放在嘴里一嚼,结果悲剧了,骨头直接硌着牙了。“燕子,你存心的吧。”
“李大夫,你太心急了。这道菜叫糖醋排骨,正想提醒你注意有骨头,你就直接吃了。”这不是沈欢颜想看到的结果。满脸歉意的上前,重新给她加了一块排骨让她吃。
好在牙很快就不疼了。刚才肉的酸甜口感让她有些难忘。顺势接过沈欢颜给的排骨,小心翼翼地吃起来,出乎意料的合胃口。越吃越快,连汤汁都被她泡米饭了。卧室的布帘没有挂,风铃在床上吃饭,看到她的样子忍不住笑了。“李大夫,这菜就是上次被你们嘲笑的骨头做出来的。怎么样?味道还不错吧?”
“我说你这人真讨厌,好歹我也是你的救命恩人,你不说点不打击我的话心里难受是吧?”李曼曼边吃边抗议,筷子还精准的夹住排骨。王护士也不和她争,反而感觉小酥肉很好吃,自己一个人吃了半盆。吃完饭李曼曼不雅的打个饱嗝。“燕子,你这手艺真是好,改明儿个去镇上开个饭馆,我们医院的人把食堂直接搬你饭馆里。”
“你这话让老胡听到,小心他不给你做饭了。”风铃幸灾乐祸地说。
“哈,那我正好以后就在你家蹭饭了。”李曼曼反而笑的很欢。
两人又斗了几句嘴,见风铃明显有些疲惫,就识趣的告辞回宿舍。
之后几天除了翠云嫂子和陈音来串门子,其余时间家里都很安静。日子轻松又忙碌的往前赶着,沈建业一直也没有回来。倒是因为临近春节,肖政委带着几个小战士挨家逐户地给营区的家属发过年的物品。每家一袋白米,一袋白面,一网兜苹果和5斤猪肉,还有一副春联。肖政委成为过年前军区最受欢迎的领导。
偶尔出门去医院给罗旭送饭,都能看到战士们在营区各处挂红灯笼。年真的很近了。过年前一个星期锅炉房天天有供应热水,风铃每次都是面带羡慕的看沈欢颜去洗澡。两个孩子正好过年那天满月,而她的身体状况不好。王大夫建议她做双月子。她也只能在沈欢颜的协助下擦一下澡。
南城镇现在天天都是集。人是以前集的好几倍,卖的东西也丰富起来,明显感觉大家的日子好过了。过年不外乎鸡鸭鱼肉,在这缺肉的时代,怎么大荤怎么来,这才显得出过个富足年,来年日子也会越过越好。沈欢颜不能免俗的买了很多的肉,有什么肉买什么肉,家里的雪堆里都埋不下了,温梁院子里的雪堆也没放过。
没等到沈建业回来,反而先等到风昔年带着一个四十多岁的大姐来家里。正是之前他说的那个军烈大娘。她姓王,头发一丝不苟的盘在脑后,面带微笑,人看起来很和善。见到两个孩子很是稀奇,用手语比划说这两个双胞胎养的好,长的好。可惜大人们都看不懂,反而是两个小奶娃手舞足蹈的。王大娘就非常自然的帮着孩子换尿布,尿布上沾的有便便,她脸上也没有半点嫌弃的意思。这种人不是城府极深就是真的喜欢孩子,真假还需要时间来见证。
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