眼见来了客人，崔文文立刻就收拾起心情来，马上笑着将这拔客人迎了进去。虽然刚才说话的那个男人看她的目光明显有些色色的样子，不过……服务行业就是这样子的，五花八门什么样的人你都得接触，并且就算明知道对方不是什么好鸟，你还得笑脸相迎，只要对方没有做出什么过份的举动来，你就得把人家当上帝来供着！

那个男人大概是要想要在崔文文的面前装阔，因此点菜的时候相当的豪气，只是将菜单大致看了一遍，随后就按照菜价的排序，挑着最贵的一共点了十道菜。

这十道菜均价都在六十元以上，一桌下来至少得七百多块钱……毛利润得有四百块钱还多。而崔文文这家店的房子是她自己的，若是平常日子每天能有这样一桌客人，那她就稳赚不赔了！

不过这段时间里，她可是天天都在赔钱。可就算是赔钱，她这饭店也必须得继续开着，哪怕她这房子是门市房的房照，但是拆迁的时候，按照规定，营业中的门市房会有额外的拆迁补偿。

而且若是这门市房没有营业的话，开发商也可以理直气壮地把这房子当成是民居房的标准来处理。

所以哪怕是明知道这店开着会赔钱，崔文文也照样天天打开门营业，哪怕店里经常没有厨师，哪怕每天只能卖几碗面条，她也一直在硬撑着！说起来……要是她一直这么拖下去，哪怕过几个月，开发商向她妥协，给她应当的拆迁补偿，那么综合下来，她也仍旧还是亏的！

可是……到了现在，崔文文在乎的已经根本就不是钱多钱少的问题了，她只想要一个说法，要一个公正！哪怕为此，把这个房子赔进去，她也要争这一口气！

而这次……她感觉新来的这个厨师有些不太一样，给她一种十分神秘的样子！尤其是刚才……悍勇地打跑了那么多小混混不说，甚至那一身的伤竟然也能用几种果汁就给治好了！

她忽然觉得……自己的坚持似乎未必没有结果！

因为这一段时间店里的生意时断时续的，也根本不好……所以店里储备的很多食材都已经断货了。

象这桌客人点的清蒸鲈鱼、麻辣小龙虾一类的，都是需要用新鲜的食材来烹制，店里自然是没有准备的。不过好在这里距离农贸市场并不远，而且崔文文手机里也都存有各种供货商的联系电话，这时候也根本不需要亲自去市场，只要打上几个电话，农贸市场里面的商贩，就自然会把她所需要的食材立刻送过来。

而就在崔文文打电话的这个功夫，卢山在后厨那边就已经开净利落地开始着手烹制起有着现成食材的菜肴来！

虽然他对于自己用升级宝盒合成后的葱姜蒜有着很大的信心，但毕竟还没有真正的实践过，也不知道这三样烧菜过程中必不可少的三种调味料在合成后，加入菜肴中烧制出来的味道是否能够让顾客满意。