“娘子有把握吗？”顾佑安禁不住在她耳边小声问了一句。

他不是不相信杜兰的厨艺，只是这何掌柜可是十里铺的大师傅，御黄王母饭更是他的拿手绝活，其他酒楼的师傅做出来的比不上他的。

“走，跟我进厨房。”杜兰没有直接回答，而是准备用实际行动令大家折服。

何师傅见杜兰转身进了厨房，他随后便跟了进去。只见杜兰正在砧板前踟蹰，心里不屑的笑了笑，便去了另外一边的砧板前。

杜兰在想，前世里的盖浇饭花样太多了，而她随便做哪一种，绝对是这里的人见所未见的。同样道理，这里的食材有限，调料有限，就是想做出更多花样了，味道绝比不上前世了。

何师傅向往常一样开始淘米放入大锅中，他水量控制的极好，等把米下锅开煮的时候，杜兰仍然在一边站着。

何师傅瞥了她一眼，十分轻蔑的语气道：“小娘子，你倒是动手啊，这饭可花时间，你这么拖着咱们也得分胜负啊。”

杜兰没有接声，她想着这里的御黄王母饭其实就是肉丝鸡蛋盖浇饭，而她自然要避过这一种，扫了一眼厨房现有的食材，排骨，猪肝，白切鸡倒是一应俱全，只是她想要的品种更多一些。

尤其想要好吃，锅同样重要，她忽然想到煎药用的砂锅，顿时来了主意。

顾佑安并不着急，他知道娘子一向有主意，肯定在想如何别出心裁。

果不其然，杜兰忽然唤他：“相公，你去这附近买几十个砂锅来，还有去卤味店买些腊肉回来，一个人不方便的话就喊楼上帮忙。”

顾佑安惊喜地瞪大双眼，“娘子，你喊我相公了？”

杜兰一怔，有吗？她脑子只想着待会的饭，潜意识地就这么喊出来了，她恨不得当场捂住脸，真把自己融入到古代去了。

嗔了顾佑安一眼：“等着做饭呢，赶快去”

杜兰没急没躁，这令顾佑安更加喜出望外，不加多想转身就出去了。很快外面就传来一道熟悉的讥笑声：“怎的？要逃跑认输了？我的饭钱你可要管啊。”

知道杜兰还在里面，这位食客还是一阵冷嘲热讽，大堂其他人听后都哄堂大笑起来。

何师傅正忙碌着，忽然听见砂锅这个东西，当即便不屑的嘲讽起来：“哼，这是做饭，你以为煎药吗？不会的话干脆坦白承认，免得耽误大家伙时间。”

杜兰充耳不闻，开始张罗食材配料，何师傅一边切着白切鸡，一边往这边看。只见杜兰也切了白切鸡，之后便开始做土豆炖鸡块。

至此时，何师傅仍旧是一副瞧不起的态度，可等何师傅把饭做熟了，杜兰的土豆鸡块也差不多炖出香味。

何师傅得意的端着他拿手的御黄王母饭正要出去的时候，忽然瞥见杜兰把青菜都洗净切块，把烫头，调料都一一品过，确认味道。之前何师傅还瞧不起杜兰，在看到她一系列娴熟，严谨的动作后，心里不禁有些惊讶，就算她赢不了自己，也是一名真正的厨子。

自打顾佑安出去喊了楼上的陈敬亭作伴去买砂锅，楼上闲着的人都下来为杜兰鼓气了。大堂里的人们见到薛岩等人站在厨房门外等候，便也好奇地围上来，还有人禁不住暗自揣测，接着就有人交头接耳，纷纷议论起来。

其中就有人拿她们比赛打赌，杜兰听见也只是眉毛挑了一下而已，随后就开始忙活手头的事了。

不一会，顾佑安和陈敬亭回来，两人每人抬着一个箩筐，里面就是那五十口砂锅。抬进厨房懂得时候，何师傅已经差不多做完了。他正要端着饭吃去，可心里实在好奇，做个御黄王母饭要砂锅作甚？

不过纵然不解，他也有信心不会输掉这场比试。

由于之前没有砂锅，但又不能耗费时间，她就用普通的铁锅将稻米熬煮至七成熟，现在砂锅回来，她立刻让顾佑安和陈敬亭把砂锅仔细地刷个干干净净，随后将七成熟的米饭分别舀进砂锅里，之后将土豆炖鸡块的汤汁倒进去，再加上配料，再转用慢火煲熟。随后又做了香菇滑鸡煲饭，豆豉排骨煲饭，猪肝，烧鸭，咸鱼肉饭等。

外面的食客有些都等不急了，何师傅刚端出去他们就争先恐后迫不及待地抢着要吃，最终有十几个人吃了何师傅做的御黄王母饭。因为是免费，又是何师傅亲手做的，他们吃的那叫一个心满意足。

剩下的三十多人仍旧在等着，本来在这条街上正打算找食铺落脚，碰巧听见有免费，便跻身进来。又在这里等了大半个时辰了，早已饿的前胸贴后背了。

很快，顾佑安和陈敬亭端出来杜兰做的御黄王母饭，大家挤破脑袋上前哄抢，最终有几个眼尖腿快的抢到手了，当即拿起筷子狼吞虎咽起来。

何师傅好奇地看过来，只见杜兰做的御黄王母饭眼色金黄，肉丝鲜嫩，香菇肥厚，芡汁浓浓的，闪着令人垂涎的亮光。顶上的鸡蛋，火候掌握得尤其好，蛋白刚刚凝固，嫩而不散，蛋黄上凝结了一层薄薄的膜，隐约可见有溏心流动。