赵小骨也说道：“兰雨弟弟说的对，我们农村人自己做的熏肉，可健康了。”

兰雨点点头：“农村烧的柴火，都是天然的树枝、树叶，燃烧后不会产生毒素。不嫌麻烦的话，还可以采集松树跟柏树枝当柴火，松树跟柏树自带天然的松香跟柏木香味。这些香味会缓缓的渗透进肉里面，味道可香了。而且松树跟柏树携带的香料，本身就具备养身治病的效果，所以，吃这种熏肉，不仅不致癌，还有养生的作用。”

“哇，原来这里面还有这么多知识啊，以前我都不知道。”

“听你一说，我好想尝尝熏兔肉的味道。”迪小芭已经忍不住吞起口水来。

兰雨笑了笑：“心急吃不了热豆腐，熏肉，起码要一周才能做成。今晚不是有新鲜的兔子肉嘛？”

“也对，那这只兔子，你打算怎么做呢？”

“额...本来是可以用松茸烧兔肉的，不过松茸很难得，跟兔子搭配，会浪费它的味道...”就在这时，兰雨眼前一亮。

“我想来了，我要做一道你们很少吃的兔子肉。”

兰雨说完，拿起刀便剔起兔腿来。

宛如庖丁解牛一般，不一会儿功夫，兰雨便滑溜的把兔子四条腿儿的肉，全部剔了下来。

“哒哒哒...哒哒哒...”

眨眼间，去骨肉便在兰雨的刀下，变成苞米大小的肉丁。

不得不说，野兔就是肥，单单四肢剔下来的肉，都切了一大盘。

肉丁切的也极为均匀，就像机器加工的一样。

肉质也相当有卖相，呈现出淡红色，一粒粒晶莹剔透，就像一叠碎玉。

“哇，兰雨弟弟，看你切菜，也是一种享受。”

“就是，简直就像加工艺术品一样，你这刀法，到底跟谁学的？”

“熟能生巧，这种事情，你们要天天干，说不定比我还出色。”

“是吗？”两个美女一脸崇拜的看着兰雨。

兰雨一边说话，一边把盐、料酒、姜末、淀粉跟肉丁混合，搅拌均匀。

“那些骨头呢？尤其是躯干，还有好多肉呢，难道不要了吗？”赵小骨疑问道。

“肯定不会的，现在我就处理骨头跟剩下的肉。”

接下来的工序就更简单了，兰雨快刀斩乱麻，很快就把骨架剁成了小块，装进盘子里备用。

“你们女生，因为每个月要来那个，不少人都会有轻微的贫血、血虚、气虚的现象，像你们这种生活没规律，饮食也不规律的女孩，就更容易出现气血不足的现象了。兔肉质地细嫩，结缔组织和纤维少，比起其它肉类更容易消化吸收。但是兔肉的脂肪、胆固醇含量又明显低于其它肉类，所以经常食用的话，既能增强体质，又不至于使身体发胖。对于气血不足的女生，吃兔肉是最完美的食疗办法。”

就在这时，院子里传来阿黄的牢骚声。