“噹~”门楼一声罗响，跟着就看见一个官员打扮的家伙走了出来。白逄之歪了歪头，都是老套路了，和特级面点师考核的流程差不多。

门的官员开始喊话，很快公布了考题。先放下了一条条幅，头写着一个字：“鸟。”

“考题是鸟，即禽类。用禽类作为主要材料制作料理，然后是这次的主题。”官员一挥手，另外一边一道条幅被放下：“壶里乾坤。”

官员看着下头或迷惑，或若有所思的众人，开口道：“你们有一个时辰的时间准备食材。然后开始考试~逾期不来登记的就算自动放弃。”

白逄之微微点头，因为材料可能会用到不常见的食材，所以给了一些时间去做准备吗？而且，这题目很有意思啊~初赛就这种难度还真是够厉害的。

厨师做到最后，文化水平也是很重要的。光是靠技术撑死了是个级厨师，这个题目就有些文人菜的意思了。

他也转头去准备自己的食材。

一个时辰后，考核准时开始。限时限数考核，规定时间内没有完成的淘汰，只取前五个通过者，之后的全部淘汰。

淘汰率可以说相当恐怖了，就这一个厨房里头，就有二十来人。而同样的厨房有三个~所以，还有看不见的人也在竞争，让人不得不拿出的速度来。

白逄之扫了一眼，就知道这里头很多人注定要淘汰了。连主题都没有理解~

壶里乾坤，你要是简单理解成字面意思，弄个壶在里头装禽类做成料理就淘汰定了。或者把禽类里头填入东西做成料理，也有大概率被淘汰。毕竟主题不是内有乾坤。

这个词本身的意思，是某种道家追求的清静境界。醉后乾坤大,壶中日月长。有种躲进小楼成一统的避世智慧。

白逄之也没耽搁，动作飞快的开始处理自己带来的鸭子。这一次他是准备全力以赴了！

就算如此，白逄之也不是第一个完成的。

“我完成了！”第一个举手的是广州饺子馆的主厨马宝，这家伙外号叫铁马骝。马骝是广州话猴子的意思，说的是他精明，铁有铁公鸡的意思。就是个又精明又小气的家伙。

“这是我的料理，宝瓶乾坤饺！”这家伙自信满满的打开了蒸笼，里头是一个个瓶形状的饺子。

考官夹起一个吃下，点头道：“味道不错，是鸡肉饺子。嗯，不过你怎么体现壶里乾坤的主体呢？”

铁马骝一笑：“考官你再吃一个就知道了。”

考官黑着脸，动也没动：“让你说你就说，我不是找你来开玩笑的。”

“额~”铁马骝犹豫了下，才道：“这个，壶形的饺子里，我包了不同的禽类内陷。吃下之前都不知道里面是什么。这就是壶里有乾坤了~”

考官翻了个白眼：“你可以出去了。”