第五的销量达到了二十两银子,石惊楠只觉得算钱的时候都是抖的,二十两银子,自己一个月能赚这么多啊。
铺子逐渐稳定了下来,里面也多了两个洒扫婆婆,毕竟乡试结束后大家都回去了,苏蕴研究初抹茶的做法,就推出了抹茶千层,不同种类的千层蛋糕简直太可以了。
于是在这一款新品上市后,由于它独特的美丽和风味,吸引了不少食客,导致现在铺子里面几乎都是人满为患。
后又来了两个学徒,苏蕴都收了下来然后交到了曾虎的手上,让底下人培养手下也是更好做事。
省城商品上架多款样式,苏蕴让登科回去县城一。
,食物制作的方法和原料,这是一个大项目,登科知道他远没有曾虎和夏姿那么能干,府州城能人又多,其实他更喜欢呆在县城。
蕴姐儿能把这件事情交给她是信任自己,连忙应了下来。
石惊楠原先的弟兄跑跑腿,打扫接待,客人这么多,这苏姐看上去也像是个苛待饶坏人,所以好处能少了他们的?
他们都是老实人,有了眼前的好处,心里那满满都是干劲,算起来现在铺子里面就有四个洒扫两个婆子,一个账房先生,两个管理员,六个接待。
铺子里面工人干活太紧太松都不可以,铺子一直到了十月份中旬,两个洗碗婆婆招了过来,这下铺子人手算是足够了。
“夏姿,咱们铺子的人既然多了起来,分工和薪资的分配更要好好规划起来了。”
“的是,咱们铺子得具有明显的阶级分层,才能打理管理得当,依照你看,这是怎么打算。”夏姿问道。
苏蕴拿出一张纸一把笔,让二人看过来。
曾虎登科夏姿一个月苏蕴给了五两银子,优秀员工是三两银子,普通员工一两银子,学徒一个月六百文钱实习期三个月。
日结工资一一百文钱,洗碗和洒扫的婆婆都是如此。
“你们看如何?”
两人都点点头,苏蕴指着一个人名字“知人善用才是最好,这个人我打算评为优秀员工。”
六个兄弟有个叫汪强的大家都叫强哥,做事勤快,晋级成了优秀员工,这下众人都冲着优秀员工去的三倍的月工钱呢。
石惊楠感激地朝着苏蕴笑了笑。
大家做事情一利索起来,铺子里面分工明确,都熟练地做着自己的事情。
而苏蕴这几日就比较闲,毕竟把原先的事情都做的差不多,还有就是些事大事,过问一番就可以了。
此时她在后院躺在太师椅上,听着石惊楠夏姿给自己汇报这个月的收入“大概稳定每日收入十五两银子差不多,还有酒楼的修缮我看了周围几家的铺子,给你选出了三家。”
夏姿接着道“员工不错除了强哥还有红袖,绮罗,时生三日,登科传来消息县城的新品差不多可以上市了,这是他挑选的原料铺子还有资金。”
苏蕴拿芭蕉叶盖住自己的脸,有时候铺子开太大也不是什么好事啊,好在这两人十分能干。
“石惊楠你做事做的不错身为优秀员工,其他人选你们自己看看,修缮的事情我到时候去看看,登科办事我放心。”
石惊楠看着苏蕴犹豫了一会儿道“我大表弟前几和其他隔壁铺子老板低下活动频繁。”