雪依用纱布将川椒粒下炒鼎炒香盛起,与南姜八角、桂皮、甘草、丁香同放在卫生纱布中包扎成球,将空间泉水倒在水盆里,加入酱油、色油、冰糖、南姜、香茅、加饭酒,并把一块肥猪肉用刀切开成块放下,再加入泉水,以中火把泉水烧沸将大蒜、芫荽头、南姜放入光鹅腹内,再把鹅放入泉水盆里,大约煮1小时30分钟,放了一些空间的泉水,落雪依在次感谢给自已空间的大能,有了这个泉水,卤鹅的味道好的不止一倍。香味慢慢逸出来了,在墙外的人都在寻找哪里发出的香味,闻一下就感觉肚子好饿,好想吃。
外婆这个时候从里屋走出来闻到这么香的味道,连忙问雪依,“这个就是那个什么卤鹅吗,味道真香,”雪依回答外婆“是的外婆,我把前面店面门口摆个架子,等下咱们就试营业”。“好的。都听我们雪依的”外婆也感觉这样好。
雪依取出准备好的快餐盒把熟卤鹅放在砧板上切成厚片,淋上卤汁撒上一小撮芫荽,跟上蒜头醋2个小包装,四只鹅一共分成了三十六盒,自已留下些鹅爪,鹅肝心,什么的准备跟外婆当晚饭。
自已夹着鹅肉片喂给外婆,问“好吃吗?外婆”外婆仔细嚼了嚼,“好吃好吃,从来没吃过这么好吃的鹅”“好吃就多吃点”
雪依知道卤鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利是中医食疗的上品而且有了空间泉水的加持,味道自然好到不得了雪依把鹅片肉盒子一一摆到门口的摊子上面,第一次卖东西,不好意思张口吆喝,雪依很有先见之明写了个牌子,上面写着“卤鹅开张,八折优惠”,问的人挺多的可是一听每只要三十六快,八折还要二十八快八,就没声了,雪依也不着急,毕竟新食物,大家都没吃过,还不知道卤鹅的好来。
这时候走出了一个好像是机关干部的大爷,问雪依“小老板,这一盒多钱”雪依看这个人诚心想买就说“二十八快八,我抹个零,您老给二十八就好,不好吃不要钱”
大爷很痛快的给了三十,“找我两快,卤鹅是好东西拉,我还是年轻时候在广州吃过一次,治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿治肺气肿、哮喘痰壅有良效。吃好了我天天来”
“谢谢大爷,您放心,我的鹅肯定好吃,卤鹅的功效也一定让您满意。大爷接过零钱笑眯眯的走了,在围观的人听说卤鹅有这么多功效也按捺不住,纷纷掏钱过来买,想着有这样的功效,又有美味可以吃,这么点钱真心不算贵。
落雪依忙活了一下午,看着试卖效果不错等大家吃了估计口口相传,明天买的人会更多。
落雪依趁着天还没黑赶紧又去买10只鹅,第一天卤子的制作有点麻烦,接下来就好容易了,只要把光鹅,放卤水里煮一夜,第二天凉透片好就可以卖了。这样的操作简单的很,外婆也可以的,落雪依拿过钱箱开始数钱,其实大概多少钱,雪依也估摸的出。仔细数了下,刚开张就有1008快了,开业大吉外婆看有1008快也很开心,“不错刚开始销量就这么好,咱们雪依是能干的,这些钱你就放在身上留着买鹅吧,”雪依说“外婆这个钱给您,我跟鹅贩子说好了,他每天这个时候送来光鹅,您看着称付钱就好,您看了半天,也能上手了,明天后天我帮您看着有不明白的我在告诉您,这个鹅您也可以多吃点”
外婆连声答应,催着落雪依进屋休息。
回到自已的房间,拿了个不常用的小闹钟,落雪依就进了空间里。
开始按照脑子的功法修炼
修炼了一段时间后,落雪依就出了空间准备睡觉了而落雪依也没感觉到,睡着以后,自已的骨骼和身体正在慢慢地发生这变化