李正吃饱喝足,回到灵山县先去和宋知县做了报告,然后晚上在灵山客栈里向众人发表了自己的感想。他一个人在那儿说了很多,听得人可没有什么大反应,毕竟他的描述确实空洞了点。
“所以,李大哥你是觉得青泉酒家的比较好吃,对吗?”林小小不听他那些玄之又玄的描述,直接问结果。
“倒也不是,就是我觉得青泉酒家的手艺确实是极好的,不过若说这个杏仁豆腐,我觉得和王大厨与方姑娘做的相差不大。”李正认真的想了想,他也不是什么正儿八经的食评家,在他看来,两边的杏仁豆腐都是极好吃的,都香甜嫩滑,排不出个高下来。
“哦。既然如此,那李小哥你来说说那儿还有什么好吃的菜色,我们也来丰富一下客栈的菜单。”王大厨得了李正的结论,也就不怎么在意这个杏仁豆腐了。灵山客栈的杏仁都是老板从远处进来的,断不能向青泉酒家一样拿出来做点心卖。不过倒是可以借鉴一下他们的菜单,也好给客栈带来点新鲜菜色。
灵山客栈已经开了几年,菜单一直是最初的那样,王大厨之前一直忙着做菜,现在有方呦呦帮忙,他也终于有空闲来研发一些新的菜品。王大厨虽然看着模样粗犷,但他心思其实很细腻,当年他只是乡下的一个屠夫,虽然做饭手艺不错但是根本没有施展的机会。是秋夜把他请来,给他这个机会,他也很想做点什么回报老板。
方呦呦也不怎么在意这个,在她看来,秋夜的杏仁已经比的上御膳房用的了,而且杏仁豆腐的做法实在简单,并没有什么可以再改进的地方,味道的细微区别也就是差在糖水蘸料上,这个并不值得她去细纠。