返回第605章 :葱油拌面,幻葱的正确打开方式!(2 / 2)末日美食家首页

既然幻葱都已经在铁锅里躺好了,那秦歌就打算先做葱油,反正葱油拌面里的葱油是越放越香。

如果用刚刚熬制好的葱油来做拌面,那味道会差很多,严重影响食客的用餐体验。

所以葱油必须要放置一段时间才行,要是能放置一个星期,那葱油的香味就会在瓶子里变得愈发的香浓。

油脂和葱香味会在时间的沉淀下进行完美的融合,让浓郁的葱香味渗透到没滴油脂里。

那样的葱油,做拌面的时候才会浓香扑鼻。

“幻葱小仙女请坐稳扶好,烹饪马上就要开始了!”

秦歌将铁锅架在了灶台上以后,还调侃了幻葱两句。

为了给幻葱增加游戏体验感,秦歌并没有将幻葱挪出来,而是连玻璃球带幻葱都扔到了油锅里去。

反正幻葱又不会被油锅的温度烫坏。

只要它能开心就好呗!

“好舒服啊!”

“这种黄橙橙的魔药泡起澡来,比生命之泉还要舒服,我喜欢这种咕嘟咕嘟冒泡泡的感觉!”

幻葱那兴奋的声音在树屋里响起。

兰婧雪却看得眼皮直跳。

怪不得女王陛下不允许幻葱到处溜达。

这幻葱虽然很厉害,但是智商却不怎么样。

要是不小心离开了精灵族的势力范围。

那指不定会被什么别有用心的家伙拐去做坏事呢!

为了增加葱油的香味。

秦歌还用气味摄取,抓了不少幻葱的香味出来。

也不知道是不是秦歌的错觉,他总觉得经过了气味摄取的幻葱,闻起来似乎并没有之前那么呛人了。

而且在滚油的作用下,那浓郁的葱香味也迸发了出来,就连秦歌都忍不住吸了吸鼻子。

不得不说,用幻葱气味爆炒出来的葱油。

实在是想到香到没朋友!

秦歌甚至都有些期待,用这种特制葱油来拌面的滋味了,像这种独特的葱香味拌面肯定很好吃的!

葱油做好了以后,秦歌就开始拉面了。

正宗的葱油拌面是用细面做的,所以秦歌的面条也擀得很细,面条汆入沸水中迅速滚烫几下即可捞起。

用来做葱油拌面的面条不能煮的太久,煮至八九分熟就行了,这样吃起来才能弹韧十足,根根筋斗。

熬好的葱油放凉了以后,被秦歌装进了玻璃瓶子里存放着,透过玻璃瓶子琥珀色的葱油看着非常的漂亮。

这种葱油并不仅仅事靠着幻葱的香味熬制出来的,秦歌还往里边添加了许多其他的香料以及肉粒。

就算是这次没有吃完,秦歌也可以留着等下次再吃,反正葱油这玩意,放的越久味道越醇香浓厚。

“闻着好香……”

兰婧雪抽动着鼻翼,喉咙也不自觉的滚动着。

她返回青木森林已经快两个月了,每天都吃些没有滋味的稻草黄豆,实在是很想念秦歌做饭的手艺!

原本兰婧雪是想要通过黑狗送餐点外卖的,但是黑狗送餐的配送距离有限度,青木森林不在配送范围之内。

气得兰婧雪的牙齿直痒痒。

好在秦歌总算是溜达到青木森林来了。

她总算能够打打牙祭咯!

“稍等稍等,葱油拌面等会儿就好了!”

秦歌将面条装进碗里以后,就开始往面条上浇着葱油,琥珀色的葱油浇灌细细的白嫩面条上。

深色的葱油将白嫩的面条染成了酱色,再撒上两把翠绿的葱花,色香味俱全的葱油拌面就做好了。

“天哪,幻葱真的能做出美味的菜肴来吗?”

兰婧雪接过她的那碗葱油拌面。

望着色香味俱全的葱油拌面,兰婧雪她现在看幻葱的眼神都发生了些许变化,就好像在看什么香饽饽似的。

“秦老板,这才是幻葱的正确打开方式吗?”

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