在富利茶餐厅二号，杨小玲以及冯家华又在准备第二天的柠檬茶。

“什么时候能量产啊。”杨小玲将一些中药材甩进一个大缸。

“很快就要过年了。”冯家华想的是过年问题。

在餐饮行业，过年前后可是生意最火爆的时期，很多厨师根本就没有过年一说。

听到冯家华这么说，杨小玲也回忆起故乡中过年的乐趣。

杨小玲还清晰地记得在过年的时候是怎么走家访客的。

孩童们的欢乐声、点鞭炮时的刺激、各地的风俗……

“是啊，没假放的。”杨小玲郁闷地将一些中药材扔进大缸，用的力道更大了。

“厨师是不可能过年放假的，这辈子都不可能的，只能在平时放假休息一下这样子。”

“说起来，家华，你那里是怎么过年？”

冯家华回忆起过年时的往事，嘴角浮现微笑。

说到过年，冯家华想到的更多是与女朋友的美好时光。

冯家华与女朋友青梅竹马，过年时玩得可开心了。

“喂。”杨小玲见冯家华傻笑着，提个醒。

“你刚才说什么来着？”冯家华回到现实。

……

临近过年，孙浩然肯定是要给大厨们放假的。

富利茶餐厅是人才驱动型的餐厅，没有了人才是不可能有这么大的营收能力。

放假算是一种员工福利，也能安稳员工心态。

有很多大厨都是从别的行业挖过来的，过年不放假很有可能迫使这些大厨跳槽。

到时候就得不偿失了。

所以，无论过年前后能赚多少，放假势在必行。

但是孙浩然不能直接就放长假啊，这样赚钱会少了点。

所以，把握这一个平衡点非常重要。

于是，孙浩然打算举行一个厨艺比赛，比赛奖品就是各个餐厅的放假天数。

这个消息一出，网粉丝哇的一声开始了激烈讨论。

“没天理啊，过年还打算带几个亲戚去富利茶餐厅的。”

“富利茶餐厅就是这么喜欢搞特殊的吗？”

“就是，别的餐厅都不放假。”

“我通洲的表示，冠亚季军随便你们拿去，我们就要拿倒数第一。”

“楼，别谦虚了，冠军非你那里的莫属。”

……

相比起网怨声一片，四家富利茶餐厅那是欢呼不断。

过年居然放假！

员工微信群里瞬间活跃起来。

“这一次，一定要拿第一。”张雪莹说。

“雪莹姐，我们可不会把第一让给你。”杨小玲说。

“不多说，我要最长的假期。”冯家华已经在幻想着拿到最长假期的日子。