虽然看着很大一块,但相较于它的整体体形,大概就相当于人掉根头发而已。
这么一大块居然是鱼肉?那整条鱼该有多大啊!诗忍不住在想,如果大海里的鱼都这么大,那大海得有多大啊!
海洋对于岛国民众而言是再熟悉不过的存在,可是诗出生在内陆山区,关于大海的传闻轶事虽然听说得很多,但还没亲眼见过。
瑞香已经注意到少女眼底的向往,可她暂时没指出。
她现在得处理一下这块肉。
这种怪鱼含油量大,在食用前最好先煎一煎。
瑞香切出等会儿要吃的份量,找出以前放在屋里的平底锅,把鱼肉摊上去。
煎出来的鱼油也别浪费,拿瓦罐装起来,以后可以用来炒菜。
接着她把原来灶上的锅撤下来,架起另一个更大的锅,然后里头烧热油,加入葱、姜、蒜,把调料炸到金黄后用筛子捞出。
随后放入掰碎的干辣椒,考虑到两个小孩吃不了太重口味,她没放太多,直到油开始变成红色后,再添进八角、花椒、桂皮等香料,炸上片刻,就可以加水成红油汤底。
屋里本来已经吃得半饱的两人,闻到火锅的香味,感觉又饿了。
这时瑞香把刚才稍微煎过但没完全熟透的鱼块片成薄片,然后便招呼他们过来一起涮锅。
古代受限于交通运输以及保存方法,住在内陆的平民能吃到的海产品都是腌制品或者干货。
“好辣!”诗呵着气,过了会儿两眼一亮,“这种鱼肉好嫩呀!”
伊口虽然属于怪异,但它充其量就是体型庞大而已,在妖怪中不是什么厉害的妖怪,妖气不算特别强大,一般人吃了也不会身上出现异变,最多就是第二天感觉精力更加充沛。
瑞香看他们吃得欢,自己也不免欢喜,但同时心里不免寻思。
缘一已经有十二岁了,在当前的年代里,平民家这年纪的孩子基本上已经能跟着大人出去工作,如果是在城里的话,现在应该都已经在店铺当学徒。
她这个弟弟硬要说有哪里不好的话,大概就是容易满足,感觉小小年纪就已经看破红尘,放现代的话来说就是佛系。
虽然知足是种好品质,毕竟历史上有很多人都是栽在个贪字上面,但常言道“生于忧患,死于安乐”。
做好准备不一定能万无一失,可什么准备都没有,那灾难到来时是必死无疑。
人辛苦工作的目的就是为了过上更好的生活,而不是原地踏步甚至倒退。
想到这里,瑞香决定在吃完火锅后,和缘一好好说下。
丰臣秀吉已经担任关白好几年,织田信长早就在本能寺之变中丧命,不过这些不是重点,重点是瑞香知道等丰臣秀吉死了就到德川家康坐庄,届时持续了一百多年的动荡将落下帷幕。
瑞香的想法很实际,也不谋求缘一要有什么大作为,只是总不能在乱世结束后,时代在进步了,他的子孙后代还一直生活在山沟里吧?