菜做不出来!
而不是说这道菜没有了,或者说是缺少原料!
就是,在什么都有的情况下。
一个餐馆,居然会和你说有一道菜他们暂时做不出来!
赵大厨看了一眼这个传菜员说道:“你他娘的找死么,咱们是燕不还巢!这儿可是顾客至上的燕不还巢,你和客人说现在吃不上这道菜,你是想要找死么!”
老子坚持了那么多年的白菜包肉刚刚要火!
你这孙子就给我整这个幺蛾子,你他娘的是想死啊!
训斥完了,传菜员,赵大厨又是翻看了一下这蒸笼里面的白菜包肉,用筷子轻轻的挑了一下,瞥了一眼:“啧,还差一点火候。烦,真他娘的烦人!”
佳玉踩着高跟鞋,手上拿着一个记录用的板子。咚咚咚的走到了后厨:“赵大厨,那个我想问一下。您那个白菜包肉,是不是还没好啊。那个18号桌子的客人已经催了好多遍了。他们说要是再吃不到可就要投诉给经理了。”
“投诉投诉,你再去拖一会儿。马上这一笼白菜包肉就要出来了。”赵大厨很是不耐烦的说了一句:“最多三分钟!”
“赵大厨,您这儿一个人忙不过来。倒是让别的厨子也跟着做啊!”佳玉看着赵大厨很是无奈的说了一句:“这菜做的本来就少,几个月才见过客人点过一两份。您一个人怕是来不及啊!”
赵大厨横了一眼佳玉:“这菜岂止是点的少,连会做的人都少。
我和他们这帮孙子说过多少遍了。这菜会火,可他们就是不相信。愣是一个人都不肯学。这下好了!
菜是火了,这没人做了!”
的确,这白菜包肉本来就是个要下架的菜肴,只不过是店长碍着赵大厨坚持的面子。而一直挂在了菜单上面。
可是,谁曾想到,就是这么一个名不见经传的白菜,今儿居然是彻底的火了起来!
而且,还是火的这么突然。
火的这么莫名其妙!
“赵大厨,您是这白菜包肉为啥会突然之间让一个桌子的客人连续点了八盘?”佳玉看着赵大厨很是奇怪的问了一句。
“还能为啥?终于碰到识货的人了呗!”赵大厨脸上挂着笑容,把他得意的菜肴从蒸笼里面拿了出来,摆在菜盘子上面:“好了,拿出去给桌的客人们吧。”
赵大厨拍了拍手,挺了挺肚子,看了一眼传菜员说道:“来,给我说说。号房间的客人要几盘白菜包肉啊?”
“一盘,就一盘。”传菜员小声的说了一句。
“哼,不识货的客人。只点一盘。马上老子也让他像这桌的客人一样!让他吃到停不下来!”说话的时候,赵大厨从地上直接搬出了一颗白菜,又是做起了白菜包肉。
这白菜?
不是汉三今天才运过来的么?
佳玉看着这地上的白菜,心里面暗自的捣鼓了一句难道说这白菜包肉的火爆和这个白菜有关系?