古代农家炒菜多数就放一点点油和盐，没有现代那么多调味料，她看厨房灶台上有一只小碗里装着半碗黑乎乎的东西，凑近一闻，应该是酱油。

只是那味道，远不如现代的鲜美。

辣椒还是有的，不过是那些晒干的红辣椒，要用还得自己切成几段，放一起煮一煮才能出味。

苏秋雪自打来到这时代，还是第一次做饭，基本的技术是有的，奈何材料跟不上，只能随意发挥。

等饭煮好，她先把那半颗白菜炒了，只往里加点盐，原汁原味，比较淡口。

洗干净那锅，再往里添了小半碗油，把切成块状的鱼肉一块块放下去煎，不敢煎得太焦，以免火气太重，秦浩玉不合适吃，面上稍微煎得有些发黄，她就开始翻边，两边都煎好，再往里加了水去煮。

这时候加入盐和切碎的蒜沫，再往里扔两个切好的干辣椒，等水收了一半时，再滴入几滴酱油，不想古代的酱油没有现代老抽那么浓缩，几滴下去这颜色几乎没怎么变。

苏秋雪索性拿了瓷勺舀了一勺全倒进去，这才给鱼块上了些色。

等水快收干时，她拿筷子夹了一点鱼肉尝尝味道，最后往里添点盐，将鱼块全都倒进一个盘子里。

剩下一个鱼头被切成两边，她往锅里放了一大碗水，把鱼头放进去煮，在等水煮沸的时候她到秦家后院的小菜地里拔了两根葱，跑回来洗了切了放在大碗里，等水煮沸了，她往里加盐和一点酱油调味，试过味才将锅里的汤连鱼头一起倒入那大碗，新鲜的葱花被滚烫的鱼汤这么一烫，立即发散出一种浓浓的香味。

虽然不如以前做过的那么鲜美，到底是把两菜一汤做出来了，她拿了一托盘，先把菜全放上面端进房里，又出去盛了三碗米饭，和筷子一起一次性端过来。

秦浩玉是闻着香味起来的，一看桌上那两菜一汤，像模像样的，看着就很有食欲。

苏秋雪做得再不如从前，比起柳月娘平日给他们留出来的那些粗茶淡饭可要好太多，光食材就有着质和量的提升，这鱼即使是拿来清蒸，吃起来也比酸菜萝卜强。

“你在家还帮忙做饭吗？”

和他以前听说的胖丫头好像不太一样，他记得她在家里只会帮忙看孩子，村里人都知道，她懒得很，她家那妹子倒是什么活儿都干，跟头驴似的被苏家人使唤得团团转。

“不做啊，我家要有这么一大条鱼我娘也不会叫我碰的。”

她回答得极其坦然，她在村里没什么好名声，她早就知道的，她也不稀罕做人家心目中的贤妻良母，看看她大姐嫁给她姐夫之后，家里的事情什么都料理得好好的，唯独碰上个不疼人的姐夫，放着这样的媳妇儿不疼，还动不动的拳脚相向，所以说贤妻良母有什么用，性子软了势必受人欺负。

苏秋雪碗里盛着饭，那汤也还烫着，索性就先招呼他吃饭，汤留着饭后喝。

一条鱼两人吃起来格外丰盛，秦浩玉食欲大开，两碗饭接连下肚，盘子里的鱼肉也让他消灭了大半，一旁那碗白菜他连筷子都没伸，苏秋雪夹了一筷子白菜到他碗里，引来他的瞪眼。

“就你这身子你还挑食呀，吃蔬菜对你有益。”

她连吃了小半碗的白菜，才开始吃那鱼，味道不咸也不淡，下饭刚刚好，最重要的是热乎乎又新鲜，肉质鲜美，也不知是她现杀现煮的缘故，还是从那池塘里养出来的鱼肉口感略好一些。中原书吧zyshuaba