刘捕头这边做工作安排,沈玉和凌风便去了厨房,准备做点什么吃的。
两人之前从这里离开拿了不少东西,却也没真的全部拿走,不过三四天过去,还剩下不少。
沈玉看了一圈厨房,询问凌风想要吃什么,后者摊手,只会做熟的人没资格提要求。
凌风被黄李氏奴役的这段时间,也是要做饭,但他一个男孩子根本没有进过厨房,做出来的饭可想而知,在黄李氏的高压之下,慢慢的有所进步,却也只限于做熟能吃的地步,吃过沈玉做的之后,凌风很有自知之明的不发表任何意见。
沈玉只得按照自己的想法去做。
时辰已经很晚,为了尽量节省时间,又因为没有面条,她做的是刀切面。
刀切面说起来其实很简单,将面粉加水揉成团,再切成合适的宽度和厚度,放进滚水里煮熟,捞起,调味即可,但真正做起来,却有很多讲究。
首先,揉面团就是个技术活,水不能太多,太软切出来的面条不成形,口感还不好,若是水太少,又太硬,干瘪瘪的没劲道。
当然,面团还得多揉一会,再稍微醒一会儿,这样的口感会更好。
沈玉和好面,放在一旁醒着,便开始做汤底。
刀切面好不好吃,除了面之外,还有一个重要的因素,那就是面汤和调料。
这个物资匮乏的年代,想要有现代那么丰富多样的调料品是不可能的,好在东西纯天然,做出来味道也算勉强能凑合。
凌风挑眉看着她,这还是凑合,那他之前吃的是什么?比起某些厨子都不逞多让了好吧。
沈玉拍拍他的肩膀:“等有机会给你做一顿真正的美食,你就知道我现在说的是不是夸张了。”
之前忙着赶路,注意力并不在周围的环境上,但也碰到不少植物,这是个物资匮乏的年代,却也是物产丰富的时代。
刘捕头他们将黄李氏祖孙俩带进了房间后便在堂屋说着话,突然,有人吸了吸鼻子,“什么味道?好香。”
其余人此时也闻到了味道,有些人很不争气的咽了一口口水,他们为了早点到这里,路上就简单啃了几口干粮填肚子,这时早就饿的不行,之前还好,反正他们已经习惯了这样的状况,此时闻到香味,一时有些受不了。
“好像是从厨房传来的。”小四最初进来的时候就将这座宅子的结构了解清楚了,这香味飘来的方向,就是厨房那边。
刘捕头也饿了,正想让属下将包裹里面的干粮拿出来大家分分,凌风便端着一碗热腾腾的东西进来,“这是兄长做的刀切面,各位大人辛苦了,赶紧尝尝吧。”
当刀切面放在桌上时,那香味更是扑鼻,众人眼睛亮晶晶的看向刘捕头,后者也不客气,对凌风感激道:“多谢你和你兄长。”
沈玉这时也端着一碗刀切面进来,“各位不要嫌弃就好。”
“闻着就让人垂涎三尺,吃起来肯定更香。”先不说这味道如此香了,即使不好吃,对他们现在来说,也是无比的美味。梦生engshengxs