明溪从袖口里掏出五两银子来,递给明老汉。
明老汉一接过来立马就要给她塞回去,“你这是做什么?怎么还给我银子呢?”
“爹,我们这一忙起来早出晚归的,您老这边容易顾不上,留点银子在身边我也能更放心些。”
明溪强行给他塞进手里,“你放心,这不是你给我的嫁妆,也不是萧湛的钱,是我自个儿赚的。您养我这么大,我孝敬您点银子还不成啊?”
上次明溪在曹彦那里坑了他十两银子,红颜没有独吞,跟她平分了,每人五两,明溪给萧湛补贴家用萧湛不要,让她给明老汉。
她这人有时候粗枝大叶的,很多事情容易思虑不周,还不如萧湛心细。
明老汉最终还是拗不过明溪的软磨硬泡,收下了那五两银子,看着不远处向他招手让他回去的明溪,他差点没绷住,老泪纵横。
紧紧握着那五两银子,他老怀安慰地叹道:这闺女,没白养啊。
……
花了三天时间把前期工作准备好,制定好菜单、准备好食材以后,“辣妹”面摊就正式开张了。
之前的面摊并没有名字,应该说整条街的面摊都没有取名,毕竟是小本生意,又不是正儿八经的面馆,要名字做什么呢。
明溪却觉得名字很重要,是打开知名度的第一步,什么生意不是从小做起呢,好比老干妈,阿里巴巴,58同城,都是一步步做大做强的。
“辣妹”这个名字是明溪取的,简单、好记,而且面摊她想主打重庆风味,因为重庆小面江湖味儿最浓烈,能够让人一下子就记住。
面摊开的比想象中要顺利得多。
一来有红颜这个活字招牌坐镇,正所谓秀色可餐,便是为了多看她两眼,也有一些爷们愿意走远路过来吃上一碗面二来小鱼儿和甜儿这两个小家伙宣传工作做得很棒,而且分工明确,小鱼儿专攻女顾客,甜儿专攻男顾客,小嘴都甜的很,拿着菜单仰着比花儿还灿烂的笑脸沿街招呼。
“漂亮姐姐,来尝尝我们家的面吧,可好吃了,保管你吃了一碗还想吃第二碗……”
小鱼儿一张小嘴像抹了蜜似的,一口一个“漂亮姐姐”喊的女孩子们都走不动路了,忍不住捏他一把小脸,然后答应下来,“好吧。”
这是明溪交给儿子的揽客技巧,碰着女的就上,管年纪大的奶奶叫阿姨,管年纪不是那么大的阿姨叫姐姐,准没错。
“漂亮姐姐两位,快请坐!”
小鱼儿把人请到座位上,紧接着冲小叔眨眨眼睛,萧羽便拿着菜单闪亮登场,“两位美女,请问吃点什么?”
“哇,好帅的小哥哥。”美女们一见萧羽立刻甩掉包袱,花痴地捂着脸,激动的花枝乱颤。
这就是明溪的第二招。
无论什么年代,颜值都是王道,有小羽这样帅气的小伙子为之服务,哪个女顾客能不乐意,心甘情愿地就把口袋里的银子掏出来了。
但揽客只是第一步,能不能留住客人,甚至还能不能有回头客,那就是考验厨子的本事了。
明溪戴上小碎花头巾,系上围裙,在案板上淡定从容地扯着面,一坨坨面团在她手里面像被施了魔法一般越拉越细。
旁边很多路过的百姓都被她的扯面表演给吸引住了,驻足观赏着,有的甚至鼓掌喝彩。
明溪心中失笑,待会儿就让你们见识见识什么是真正的孔雀开屏。