返回90、第 90 章(1 / 2)橘子餐厅经营日记首页

白色的光芒渐渐熄灭羊皮纸状的食谱上面,填充满三颗金黄色的星星,流光一闪而逝很快又归于平静。

橘子兴冲冲地点开食谱,黯然销魂土豆泥。

手机屏幕里褐色的羊皮纸倏地翻面最上面是橘子熟悉的烹饪板块,包括料理的制作方法、食材要求。

橘子毫不犹豫地跳过、跳过、跳过,直奔主题,滑动页面至最下方。

然后看到了???

橘子陷入呆滞,倒不是她丧失了语言能力,而是她所见内容的确就是???

食谱:

黯然销魂土豆泥

黯然销魂者,唯离别而已

食材:土豆2火腿1小米辣1后腿肉1三鲜丁1

烹饪:

1将土豆去皮洗净切片,放入蒸笼20分钟

2将蒸好的土豆压碎成细腻的土豆泥

3将火腿切丁猪肉切末,洋葱,胡萝卜和杏鲍菇切小丁

4油锅翻炒均匀添加小米辣、盐调味。

特殊功效:???

喵喵喵?

三个问号什么意思?

就这!!!!

橘子差点没气歪了嘴,她最近过得太顺,已经很久没被坑爹的餐厅系统气了几乎已经要忘记了这种被坑的感觉,现在骤然爷青回。

生气好生气哦!

橘子抱胸生了一会儿闷气撸起袖子,决定给自己做一碗新鲜出炉的土豆泥。

问号就问号吧,她自己吃还不行吗?!

嘁!

橘子手速飞快,“刷刷刷”就刨了两个大土豆转眼间皮一圈一圈的落入垃圾桶,露出圆滚滚、黄澄澄的光裸土豆来,看上去憨态可掬。

土豆上蒸锅的时候,泛着寒冷锋芒的刀面在砧板上有韵律地细微抖动着,不一会儿就留下一串均匀的火腿丁和三鲜丁,猪的后腿肉被快刀剁成肉末。

蒸锅冒出腾腾的白气,土豆已经被蒸得软糯,能被筷子轻轻松松扎透,橘子轻松的把它丢进保鲜袋中,随手抄起一根擀面杖,“哐哐”两下就碾成了土豆泥,动作十分利落。

在土豆泥中加入些许盐调味拌匀后,食材已经全部准备完毕。

橘子在热锅的时候,放弃了正常的食用油,改为选择用黄油融开滑锅,黄色的方块在锅里化成细腻的液体,咕嘟咕嘟的冒着小气泡,淡淡的甜香也缓缓化了开来。

“刺啦”一声热锅爆蒜,紧接着肉末也下锅小火煸香,煎出的底油和黄油混合交织,随后加入小米辣爆炒出香味,最后倒入三鲜丁、火腿丁和土豆泥,在油锅里均匀翻炒,红色的小米辣和金黄色的土豆泥碰撞在一起,空气中同时又有火腿、肉沫、洋葱、胡萝卜、杏鲍菇以及香辛料的浓郁香气。

这份土豆泥单是香气,就已经足够勾人。

橘子浅浅地吸了一口气,手上不由地加快速度,翻炒出锅,在黯然销魂土豆泥最后成型的瞬间,一股浓郁充沛的灵力从天而降,像春雨落入土地一般,转瞬即逝、润物无声。

肉酱浇在土豆泥上头,一份颜色金灿灿,香气绵长的黯然销魂土豆泥就做好了。

橘子吸了吸鼻子,闻到了不同寻常的香味,饶是她已经习惯了美食的包围,也感受到了一种极致的享受,甚至在这浓郁澎湃的香味里面,感觉大脑都放空了一瞬,心旷神怡。

很奇特啊,不知道为什么,仅仅是闻到土豆泥的香气,就有一种让人心情平静的感觉,尽管只是很细微的波澜。

橘子顺手从架子上拿了一把汤匙,手腕一旋,挖了一勺诱人的土豆泥,送入口中。

小米椒的香辣和黄油微微的甜香完美中合在一起,鲜香馥郁,土豆泥的口感沙沙的,香滑软糯,澎湃而满足的香味在口腔里横冲直撞,碰撞出活色生香的交响乐,像波澜壮阔的人生,又如绵延不绝的回忆。

这一刻她突然间想起了很多不愿意再提及的往事,幼年失怙的懵懂无知,寄人篱下的艰难求生,烈日骄阳下偷偷兼职的隐忍积蓄,哪怕后来拼了命地在这个城市站稳脚跟,终于摆脱一切包袱,能够一个人独立生活,可偶尔不小心、不小心生病的时候,也会忍不住产生脆弱和委屈。

手上这一把铁汤匙就这么一动不动,已经顿住良久了,橘子站在原地久久没有说话,突然闭了闭眼睛。

料理台的木板上晕开了浅浅的印记,愈来愈深。