午饭吃的是红烧肉和黄豆排骨汤。
明高阳多做了几次红烧肉熟练度上来后味道还不错。
香甜松软,恰到好处,糖放得少了些吃起来不会感到腻味,甚是下饭。
黄豆排骨汤是把萝卜排骨汤里的萝卜替换成黄豆,过程没什么难度。
黄豆炖得软烂,颗颗吸饱汤汁,黄豆和排骨汤盛上满满一勺再带点条理丝丝的软肉实在太满足了!
吃过午饭苏千凉钻进了食堂旁的仓库里。
身后还跟着金司禹、林飞鸿等人全是自告奋勇来帮忙的。
苏千凉在前面翻找看看闻闻尝尝,确认手上的是什么东西,说一声名字、用途、保存办法。
金司禹拍照记档,林飞鸿记录下一些令他感觉熟悉的,准备回去问问经常在各地出差的同事。
一下午和晚上的时间全部用上还没有找完。
当晚不屑猫饭而绝食好几顿的小奶猫饿得前胸贴后背完全睡不着。
不得不拿磨牙用的蔬菜干垫肚子,口渴得喝了一大肚子的水,走两步甚至能听到水在胃里来回晃悠的声音。
要不是寝室里就他醒着非得羞愤欲死不可。
愤愤跺着猫爪爬上床的小奶猫没有发现,某个本该睡着的人唇边弯起的弧度。
接连三天苏千凉每天上午教授一顿早餐和几道猪肉相关的料理让明高阳他们自己练习研究其他时间全部花在仓库里。
食材调料整理得差不多去看饲养区的异兽。
四天时间,出动军营里的一万两千多名军人,利用能力进行建筑改动。
饲养区被狠狠开拓一番,异兽们不再被禁锢在小小的围栏里,而是能够撒开丫地在圈定的地方里狂奔嬉戏。
异兽饿了想吃草低头就能吃,拉撒出来反补饲料草,还有专门能够用来喝水洗澡的一条人工小河流。
和之前相比,完全是一个天一个地。
要不是苏千凉说散养的异兽比关在围栏里的异兽肉质更紧,更好吃,军人们根本懒得花费时间和力气在这上面。
弄好后发现,和以往相比,如今的饲养区确实不那么臭了。
此次金司禹他们用星舰带来的东西大多是异兽,还是不同种类的异兽。
经过改建之后,按照品种用区域分隔开来,找起来非常方便。
苏千凉发现了鸡鸭鹅兔蛇鸽子牛羊等许多种类,光是鸡还能分出山鸡、野鸡等好几种。
她也懒得分,反正都是鸡,能吃就行,具体名字就按金司禹取的来。
有了鸡,自然得把鸡汤炖起来。
秦玉堂和那些退役军人接连吃了快两个月的复古食品,军医表示相关数据有所上升,但是起伏变化不大。
考虑到虫族辐射在退役军人身体内部无时无刻不在进行破坏的缘故,作用应该是有的,两相抵消之下看不太出来。
那几个被派去保护苏千凉的军人,能力数据上升了一小段。
由此可见,复古食品对能力确实有作用,但不足以修复治疗退役军人。
军医说秦玉堂全身器官都在因为虫族辐射的影响渐渐衰败,复古食品只能维持现状,不能治疗,问苏千凉当初提过的药膳有没有用。
苏千凉估摸不准,只说试试看,抓了只老母鸡,从那根人形人参上拔了点参须下来。
别的药膳得天天吃月月吃日积月累才能看出效果来,人参鸡汤的滋补效果好,普通食物都能有作用,这个肯定能看出效果来!
炖鸡汤没有什么难度,苏千凉大致说一遍,明高阳就做得非常好。
鸡肉切块洗净,焯水一两分钟。
锅里倒一点油,姜片爆香,加鸡肉翻炒,倒料酒去腥,煮至沸腾,加水、红枣、参须再次煮至沸腾转小火,盖上锅盖慢慢炖。
差不多炖一个小时,放枸杞和盐再炖一会儿就能出锅。
鸡有了,炸鸡烤鸡叫花鸡自然得通通安排上。
等待鸡汤的时间里,苏千凉教明高阳做炸鸡。
鸡肉洗净沥干,加葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀腌制个二十分钟。如鸡翅、鸡腿这种肉比较厚实比较难腌制入味的部分,还可以用牙签小小地戳几个洞。
腌制好的鸡肉依次裹上淀粉、蛋液、面包糠,放油里炸,炸到金黄捞出沥油。
做炸鸡最麻烦的还是面包糠,得先把发硬的面包揉碎,再放进烤箱里去除水分。
幸好有黑科技时间加速器,面包放进去没多久就硬了,不需要提前一两天准备。
诱人的炸鸡还在油锅里,飘散出来的香味就吸引了众人的注意。
酥脆的鸡皮和面包糠半油半脆,外表酥脆,内里细嫩,鸡肉一丝一丝的,不干不柴,再蘸点辣椒酱和番茄酱,那滋味,绝了!
油炸食品的魅力,上至六七十岁的老年人,下至几岁的孩童都无法躲过,更不要说这群没怎么吃过美食的帝国人。
一个个的恨不得把饲养区那群鸡全部拉来做炸鸡,一只不剩才好。
要不是明高阳连连保证苏千凉能做出更美味的鸡来,估计那群鸡见不到今天的夕阳。
吃炸鸡,最配的当然是啤酒和可乐。
做啤酒得有啤酒花,这玩意暂时找不到做不了,做点可乐雪碧还是行的。
红糖、小苏打、白醋三样加起来就是家庭自制可乐。
然而红糖的原料是甘蔗,甘蔗贵,因为有了甜菜这项制糖的廉价代替物,金司禹他们没有买。
没有可乐,做个汽水也行。
柠檬、蜂蜜、糖、小苏打、凉开水,搅拌几下等液体冒出气泡,汽水就完成了。
苏千凉在菊花海取的蜂蜜没有吃完,从冰箱里拿几颗柠檬出来,明高阳一做就是一大桶汽水。