“大哥,煮面条和做菜那是两码事好么?”
高翔懒得搭理她,抬腿就出了包厢。
宋晓雯自然也快步跟了去。
很快,一群人都来到了厨房,冯尚一番挑拣,才在一个边角选了个灶头。
高翔只随便在另一边选了一个灶,周围还在忙活的厨师都很是自觉的给空出了一块儿地方,福雅阁的厨房很大,即便这时是用餐高峰期,空出两个灶头还是不成问题的。
选好了灶,冯尚率先开了口,“不知这位先生擅长什么菜?”
“我都可以,题目你出吧。”
“呵呵,还是你出吧,省的随后说我胜之不武!”
高翔皱了皱眉,正想说什么,却看到了一旁正一脸担心的宋晓雯,想了想这丫头刚才的遗憾神情,当即说道:“既然如此,咱们就比比刚才那道清蒸鲈鱼吧。”
冯尚怔了怔,却是摆摆手,“你换一道吧,我不占你便宜,那算是我的拿手菜。”
“不用换了,就这道!”
冯尚忽然眯起了眼睛,怒极反笑,“哈哈,好,那就比这道。安小子,你来做裁判!”
杨安杰立马站了出来,“比试清蒸鲈鱼,限时一个小时,预备,开始!”
随着他一声令下,冯尚快速的跑去水槽选鱼。
高翔则是不快不慢的走了过去。
在那冯尚还犹豫不决的时候,已经拿着抄网,随手就捞起了一条鲈鱼。
冯尚看到这一幕,不由一怔,那条鱼正是令他犹豫不决的两条鱼当中的一条。
他正比较着那条更好,不想却是让高翔抢了先,也不知是不是碰巧。
“应该是看到我的眼神才选的那条鱼,一定是这样的!”
他这样想着,一边给自己打气,一边捞起了另一条鱼,来到案板前的时候又扫了眼高翔,却见他已经开始处理起了鱼。
刮鳞、去鳃、刨腹、去线,一套纯熟至极的手法,看得冯尚心里就是一惊。
正所谓行家一出手就知有没有,虽然只是一套准备操作,却也让他看出了高翔手的功夫相当不浅。
冯尚心思电转间收起了小觑之心,认真处理起了手的鱼。