存着这种心思,周天对于此次的食材准备也更用心了些……
为此一天的准备时间中周天和何力二人将刚刚成长为蓝鳍金枪鱼群老大的那条三米差一点的大蓝鳍给钓了上来,这货老倒霉蛋了。在蓝鳍金枪鱼群的原大哥全都‘为龙首岛事业献身’后,它抓住了机会!原本这条蓝鳍金枪鱼还不到两米五,这段时间内渔群没了老大它努力的捕食,努力的吃……终于成为了新头领,继承了‘大嫂们’,结果这才刚爽上一个月就被抓了……
原本的蓝鳍金枪鱼群总共有13条,第一批抓了四条之后,还剩下9条。不过,这些天渔场的改变吸引来了不少新的鱼群,像蓝鳍金枪鱼就又来了一群,就是新来的这群都是“童子军”,刚来的时候最大也就刚两米,远远不如周天最开始亲自引回来的那群。不过,周天不嫌弃!这群体格较小的蓝鳍金枪鱼数量较多,一共二十来条,大都一米出头的个头在接触到渔场里的蓝鳍鱼群后迅速融入其中做了小弟。
所以……周天拍了拍已经被虎叔处理好的蓝鳍死不瞑目的鱼头,然后和何力一起将其送入游艇的冷藏舱冻上。没办法,渔场代有大鱼出,各领风骚百十天。除了种鱼,没有哪条鱼在周天的手下是绝对安全的!而且显而易见的是作为现在渔场中价值最高的鱼类,蓝鳍会一代又一代的为了渔场的事业英勇就义……泪目……
当然了,为了可持续发展,渔场中的鱼按种群来说还是很安稳的,周天也不是那种釜底抽薪、灭鱼满门的人……
游艇上的小冷仓实际上并不算小,而且是双层的,一层是温度较低的冷冻仓,刚好适合放海鲜和肉类,上面一层则温度相对较高一些,比较适合冷藏蔬菜水果之类的食材。当然了,好歹也是豪华游艇的冷藏系统,温度虽然不像再往后智能控制那么弔,但是也是可以手动控温的。
底层的冷冻层,放了一条去尾两米多的大蓝鳍之后,占据的空间也就四分之一。空余的空间还大着呢,而且就算是已经放大蓝鳍的那部分也能挤挤再放点东西。不过,考虑到食材别串味的缘故,周天并没有打算真挤着再塞点……而且也没那么多可塞的食材,没必要将食材塞到挤在一起。
而且相反,周天还要想个办法在冷冻层再分割一些空间出来,虽然冷冻层的气温调到了零下15度,而且都是新鲜食材也不会串味什么的,但是还是精益求精比较好。为此,周天采取的方法是在用大泡沫箱分隔出小空间,渔场不缺这玩意,毕竟也是经常要用的东西。
而分隔出来的泡沫箱,周天准备抓些真鲷放进去。
说道这个,可能很多人的印象中真鲷并非“顶级海鲜”,但是实际上在霓虹真鲷的地位还是有的,大个体的真鲷也是备受霓虹人追捧的顶级海味!而且真鲷在中华又名“海鸡”,冠上这个名号不要以为是说它和鸡一样廉价。想一想咱们的日常生活中鸡肉在平常食用中的地位,实际上是很高的,最常吃的肉类之一的名头还不够响亮吗?
一般的真鲷个头在15-30公分之间,体重也就两斤左右,但是大个体的体重能达到20斤,个头也能达到甚至超过一米!周天准备带着打响渔场名头的就是这种个头的真鲷!没错,周天第一批投喂灵水的真鲷群如今个体普遍也达到了一米左右的个头!
这是一个让人振奋的好消息!因为这种个体的真鲷号称“鲷鱼之王”,野生的生长到这个程度一般要二三十年!但是在龙首岛渔场,周天估摸着它们原本三十公分左右的体型也就两龄左右,而从那时到现在两个月不到的时间愣是已经能赶上野生的二十多年的成长!这种让鱼类成长加速百倍的能力现在初见成效,周天都惊了,掌握了高端海鲜,以后海产界谁敢跟自己龇牙?
有没有人敢和他龇牙先不说,他现在信心正膨胀,忘了这个世界掌握话语权的要素中,“货”只是其中之一……
膨胀了一小会儿,周天收回了心思盘算了下,发现自己偶尔发癔症中自己靠着灵水催发,养出十米的蓝鳍,半米的鲍鱼之类的事情有些扯。因为纵观西海岸海底的情况,长得最快好像就是真鲷了,其他的比如蓝鳍金枪鱼,刚吃灵水的时候长得也快,但是到了三米长之后,比如刚被捕的蓝鳍鱼群“新老大”,都会放缓成长的速度……