几人在外面闲聊了一会儿，俞安平就从外面端来了一锅热腾腾的清汤火锅。

张缘一是一个十分喜欢吃辣的人，此刻看到这清汤火锅，顿时有些不适应了，忙问道：“没有辣椒？”

俞安平不好意思地说道：“等下有特制的麻辣酱，要是真要吃辣可以蘸着吃，但是锅里面就不行了。咱们北燕的火锅特色可不是吃烫，而是吃肉？”

哪家吃火锅不是吃肉啊？张缘一不知道他在说些什么，结果就被小猴子拉过去坐在了凳子上，拍拍肩膀说道：“那别心急，等下就知道了，不会让你失望的。”

既然如此，张缘一也就将信将疑等待了。

不仅仅是清汤，就连火锅的样式都大有不同，整个火锅炉子就像是一个烟囱罩子立在中间，白色的烟雾缭绕，如同雨后氤氲蒸腾的地面。

俞安平又从屋内，抬出一块巨大的鲜肉大腿，他指着这大腿说道：“这是咱们北燕特有的牦牛肉，今个儿亲自处理出来的，绝对新鲜！”

现切现煮，俞安平手法高超，很轻松就切出一片薄如蝉翼的牛肉卷来，筷子旋转两圈，折叠成一小块，浸入滚烫的清汤沸水之中，顿时传来“汩汩”的沸腾声。

他一边涮肉片，一边讲解道：“咱们这北燕的牛肉啊，因为肉质鲜嫩，不经煮，讲究一个"七上下",我给你掩饰一边。”

只见他拿筷子的手在清汤中快速浸入下又快速抬起七下，再看手中的肉片在沸水的浸泡下晶莹剔透，闪耀着珠光，就像是少女的泪水一样动人！

他赶紧将肉片递过去，急忙说道：“快趁热尝尝，冷了味道就完全不一样了！”

张缘一一口咬入口中，才刚刚咀嚼了两下，整个人眼冒金光！

肉质鲜嫩，一口下去仿佛爆汁一般，牛肉的自带的香味瞬间在口中绽放，充盈慢慢的口腔，一直从喉咙蔓延到鼻腔，连带着大脑一阵轰鸣，真是太陶醉了。

他长长地呼出一口气，香味浓郁，情不自禁感叹道：“这......这真是太爽了！”

俞安平虽然对于自己的手艺十分的自信，但是还是会害怕张缘一吃不惯这北燕的火锅牛肉，毕竟一方水土养一方人，知道张缘一来自玄陵，玄陵的人向来爱吃辣，此刻看到张缘一由衷的享受，终于放心下来！

这种真挚的神情是掩饰不出来的。

他憨厚地咧咧嘴，笑着说道：“喜欢就好，沾点盐巴其实还要舒服，里屋还有其他的材料，你们先吃着，我去拿！”

小猴子嘿嘿一笑，“我说了吧，不会让你失望的。”

不可否认张缘一完全被这火锅征服了。

韩木又帮张缘一科普道：“这天下火锅有两类，一种北燕，一种玄陵。北燕以雍城为代表，吃的是肉质，玄陵以渝州为代表，吃的是佐料，两者截然不同，主要有三。

一、汤底不同。北燕火锅的汤底一般以清淡为主，比如清汤锅底，只在汤里加入葱姜盐等少量调味料，而玄陵火锅，锅底一般浓郁，口味比较中，常用辣椒和牛油熬出麻辣锅底。

二、食材不同。北燕火锅的食材以肉类和各种各样的丸子为主，比如北京的羊肉火锅，以羊肉为主要食材，而玄陵的火锅会多涮一些素食的食材比如腐竹、豆皮等，同时会习惯在火锅里涮青菜。

三、蘸料不同。玄陵火锅的蘸料一般来说以油碟为主，主要就是用辣椒、酱油、香油、海鲜汁等按照不同比例混合的蘸料，而北燕更爱以芝麻酱为主的蘸料。”

张缘一听完恍然大悟，原来如此啊！

难怪他吃的时候觉得这肉质实在是太鲜美了，哪怕没有一点佐料的辅助都让他惊艳！

王腾说道：“这还只是开始，等下的才是重头戏。”

然后俞安平就从里屋，取来一叠叠食材，有北燕特有的鳕鱼片、如同寒冰一般的冰水羊肉、北境内的鳗鱼、通体红润的红肠......

食材摆满了整整一桌子，琳琅满目。

张缘一吃得真是满嘴流油，原先的流油是火锅的红油汤底，这里的流油是肉类自带的香油，各中滋味都是人间极品啊！

唐迟突然将竹筷子折成好几段，两指并拢，手中灵力刷刷刷几下，就削出两个持剑小人来，一黑一白，又将持剑小人往火锅上一丢，灵力御使之下两个持剑悬浮在蒸汽之上，浮浮沉沉。

俞霖这个小丫头，睁大眼睛，一脸惊奇！

唐迟一只手御使一白色持剑小人，口中大喝道：“呔！大胆魔教妖徒，胆敢在我火锅山庄造次看我不宰了你！啊呀呀！”

另一只手，指尖绕转，黑色持剑小人，遁入烟雾蒸汽之中，冷哼一声回答道：“我飞鱼峰乃是上天所赐之名，小小火锅山庄竟敢忤逆我飞鱼峰意志，还不速速投降，不然定要你火锅山庄血流千里！”

白色持剑小人一剑杀进云雾之中，挑动云雾四散而开，声音在云雾中回荡道，“还敢口出狂言，今日就以你的命，血祭我正道中牺牲死去的道友们，受死吧！”

两个持

剑小人在云雾中窜进窜出，搅动四周蒸汽弥漫，就像是一朵雪白的棉花团，瞬间被两位“大剑仙”的剑气，戳得千疮百孔！

俞霖在旁边一直瞪大眼睛，看得津津有味，时不时欢呼雀跃，鼓掌拍手，大声叫好！

最终在云雾之中，白色持剑小人一剑贯穿黑色持剑小人的心口，狠狠地坠入清汤之中，他浮于清汤之上，胸口插着一柄长剑，难以置信道：“糖果剑法！你怎么会棠鸿羽大剑仙的糖果剑法？(⊙o⊙)…”

说完这句话，他就“一命呜呼”坠入汤底！

白色持剑小人立于云雾之巅，手中无剑，隐隐约约，声音冷漠道：“自个儿去地府琢磨吧！小贼，死有余辜！”

最终归隐于烟云之中，背影落寞萧条。

“好！”俞霖激动地跳起来，兴奋不已，“大侠好威武！”

唐迟将两只持剑小人收了回来，又用灵力将上面的水汽全部蒸发，递给俞霖，仙风道骨道：“老夫看你有缘，这两个秘法炼制而出的持剑傀儡小人就赠与小友了。”

俞霖一脸欣慕，双手高举，语气诚挚道：“小女子谢过道长！”

其余一众人看着这两个家伙在这里有模有样地演双簧，一脸高兴！

待到火锅的食材被消灭得差不多了，俞霖自告奋勇进里屋去洗餐具，而其余几人则走到门外赏起了月亮。

今日是中秋，天上只有几片孤云，完全遮挡不住硕大的皓月，反倒是为月亮仙子增添了几缕华丽的服饰，长衣飘袂，若隐若现中仿佛衣衫轻浮的青楼女子美艳动人。

张缘一独自一人坐在台阶之上，抬头望着头顶的月亮，思绪万千。

在他很小的时候，思念是大勇哥的被窝，裹上了就暖和，如今思念是师傅的板栗，是苏酥的饭菜，简简单单也很知足。

有些思念成为了记忆，有些思念还来得及，那就更要好好把握。

唐迟几人走过来了，坐在张缘一旁边，一群人坐成一排，显得异常和谐。

张缘一还在回味刚才的火锅，忍不住问道：“你们说这北燕的肉，配合上渝州的火锅汤底是不是更加美味啊？”

韩木摇摇头，“这可不行，北燕的肉吃的是肉本身的味道，若是配合渝州的火锅汤底反而喧宾夺主，失去了意义。两者走的是截然不同的路子，绝对不能强求融合。”