陈允诗根本不屑于回答:“切!小儿科。这还用得着猜吗?”
陈丽梅挑起嘴角:“哼!怎么样?不知道吧?”
这时候,羊圈里传来“咩咩咩”的叫声。
陈允诗指了指“咩咩咩”的方向,说:“听吧,羊儿亲自告诉你答案了。”
陈丽梅嘿嘿一笑,捶了哥哥一拳,道:“嗯!猜得不错!这样吧,奖励你一个关于羊杂碎的传说。怎么样?”
陈允诗瞥了一眼妹妹:“呃?”
陈丽梅自顾自开始讲述传说故事:
“据说,早先西北人是不吃杂碎的,在杀羊之后,只把羊肉留下来,肠肠肚肚、头蹄下水都喂了狗或丢弃了。
有一回啊,一家财主宰羊待客,羊杂碎多了,狗吃不完,于是让长工去倒掉。
这个长工觉得,多好的羊杂碎啊,倒掉怪可惜的,就自作主张送给一户穷人家。
这一天,村子里突然飘出一股香味来,吸引着众人觅香寻去,才发现羊的杂碎下水不但能吃,而且可以做出美味来耶。
从此啊,羊杂碎这道菜就诞生了。
吃的人越来越多,名气越来越大,最后成了一种贫富不嫌、男女皆喜的大众化名吃呢。
怎么样?厉害吧?呵呵!”
陈允诗打量着妹妹,然后摸了摸她的羊角辫,捏了捏她的小肥脸,道:“人小鬼大!哪来的传说啊?”
陈丽梅呵呵一笑:“书上看的呗!”
奶奶这时大声喊道:“来啦,来啦,开餐啦!”
诱人的香味早已惹得两人口水横流,奶奶的呼唤立马将兄妹俩引到了餐桌旁。
呀!
那红色的是辣椒油,绿色的是青葱香菜末,油色下面是乳白色的鲜汤。
兄妹俩喝一口鲜汤吃一口杂碎,不膻不腻,味道香醇浓郁。
“爽!真爽!”妹妹砸吧着小嘴道。
“好吃!奶奶,真好吃!”陈允诗赞不绝口。